广州市港东食品有限公司20年一站式研发、生产、销售和服务中心专注调味品定制研发生产加工，专业调味品定制研发。不断吸收和引进技术，产品和服务得到广大客户认可。为了有效增强产品开发能力、生产管理水平和市场服务质量，现公司座落在广州市白云区江高镇流溪河畔，厂房和综合楼总面积达三万多平方米。 
咖喱的组成香料非常多，比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉等均属之。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道，有的辛辣有的芳香，交揉在一起，不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感，是为咖喱较令人为之迷醉倾倒的所在。 咖喱粉是种含15种或更多香辛料的混合调味料。呈金黄色。咖喱Curry一词可能是由印度语kari派生而来，意为香料。咖喱源于印度，当地人用自己的香辛料混合出不同的咖喱。咖喱粉通常是用来覆盖其他味道的，但也可以用少量来提高食物本色风味，如玉米面包、填料蛋、汤和酸奶油蘸料。优质的咖喱粉，香辛味浓烈，用油加热后色不变黑味俱佳。 我国制作的咖喱粉调味料较少，主要有姜黄、白胡椒、辣椒粉、茴香粉、桂皮粉、茴香油等。 咖喱粉在烹饪中具有去腥除异、调相增色的作用，是多种中西菜常用的调味料，为咖喱味味型必用的原料。多用于烹调牛肉、羊肉、鸡、鸭、马铃薯的菜式，也常用于汤品中。 
