向千亿绿色食品饮料产业集群迈进

农夫山泉丹江口新城公司生产线。

记者  李世醒

作为南水北调中线工程水源形成区、涵养区、纯调水区，如何将生态优势转化为经济优势？十堰的答卷是，做好水的文章，永续护好用好一泓清水。近年来，十堰加速推进绿色食品饮料产业，做强优势产业，壮大潜力产业，提升传统产业，促进农业产业强市建设。

十堰锚定的目标是，至2025年，绿色食品饮料被打造为千亿产业集群，十堰成为全省乃至全国重要的绿色食品饮料加工优势区。

做强做大优势产业

在丹江口库区沿线，独特的气候条件，让此处种植的柑桔，成为了当地富民的主导产业。2023年，北京一轻食品（丹江口）产业园的生产线试生产，将当地柑桔加工成柑桔饮料，进一步延伸了产业链，提高了柑桔产品附加值。

一轻食品（丹江口）有限公司综合办主任王勋介绍，整条生产线满产后，年产茶饮料、高端饮用水、含气鲜倍果汁、HPP桔汁和果蔬汁等饮品30万吨，年需柑桔约6万吨，占丹江口市柑桔总产量30%左右，实现销售收入约10亿元。

在竹溪县桃源乡丹霞山，芙丝（湖北）饮品有限公司生产车间内，全自动生产系统正开足马力，进行自动消毒、灌装、包装、装箱……

芙丝是高端矿泉水代表，原产挪威。2015年，华彬集团收购VOSS，将国内水源地确定在丹霞山，因为这里的矿泉水，锶元素含量为0.511毫克/升，高于国家《饮用天然矿泉水》标准0.2毫克/升，被认为是“好水”。如今，芙丝（湖北）饮品有限公司已拥有10条生产线，每天生产矿泉水近40万瓶。

以水为媒，十堰饮料产业集群迅速做大做强。

在房县，黄酒全产业链产销值去年突破35亿元，产品进驻北京首农、世纪联华等商超，房县获得“中国黄酒文化起源地”授权。

在丹江口，农夫山泉、北冰洋汽水、武当山水等饮料企业纷纷在此投资建厂，华润怡宝、燕京啤酒等项目正式开工，2023年丹江口市水经济产值突破140亿元。

根据市农业农村局提供的数据显示，2023年，全市饮料综合产值761.5亿元，同比增长13.7%。

市农业农村局总农艺师曹峻介绍，“十堰造”饮用水产业集群整体布局以纯净水为主，以茶饮、果蔬、碳酸、风味、植物饮料为辅；酒精饮料要充分结合武当文化、黄酒文化，重点发展特色黄酒、白酒、啤酒和果酒类饮品。预计到2025年，全市绿色食品饮料综合产值突破1000亿元。

饮料产业之外，十堰蔬菜及食用菌产业同样具有发展优势。11月7日，郧西县香口乡民辉蔬菜专业合作社，辣椒挂满枝头，村民们抓紧采收，分拣包装后，这批高品质蔬菜将被发往武汉、西安等地。

香口乡是全市最大的蔬菜基地，拥有高标准设施蔬菜基地3260余亩，年蔬菜保供能力7.5万吨，“好香口”牌蔬菜有口皆碑。

香口乡蔬菜产业发展，是十堰打造“菜篮子”工程的微观缩影。曹峻介绍，2023年，十堰建成设施蔬菜生产区3万亩、高山蔬菜生产区13万亩、精品露地菜生产区10万亩。郧阳泡菜、郧西香椿、竹溪魔芋、房县阳荷、竹山笋尖等一批精专特优蔬菜产品格局形成。

而在食用菌领域，目前已初步形成郧阳区、房县、竹山县、竹溪县、郧西县等5个食用菌强县。未来，十堰将围绕初加工产品上档次、精深加工扩规模，提高加工转化率，大力开发即食食品、菜脯、菜酱、方便面料包等精深加工产品，力争到2025年，全市蔬菜及食用菌加工能力达到100万吨，综合产值335亿元以上，其中加工产值220亿元。

提升传统产业，壮大潜力产业

生态是十堰最大的优势，绿色是十堰最亮的底色。十堰林地面积2922.39万亩，居全省第一；森林覆盖率达71.82％、森林蓄积量达11865.43万立方米，均居全省第二，林业一直是十堰传统产业。

近年来，为确保“一泓清水永续北送”，十堰持续推进封山育林、退耕还林，在夯实林业红线的同时，十堰深挖林木经济多种功能，让林木“活”起来、村民富起来。

“看！今年的橄榄果长势多喜人。”在十堰市郧阳区东方橄榄园，68岁的杨溪铺村村民赵久明忙碌在林间。他感叹说：“很难想象，这里六年前还是一片杂草丛生的荒地。”

地处北纬32°世界油橄榄黄金产区，光照充足、降水适宜，汉江河谷地带形成了适合油橄榄生长的局地小气候。

东方橄榄园由返乡女企业家朱瑾艳在裸露山坡上打造，如今已在汉江河谷沿岸村庄种植6000余亩，带动110人就业，每人每年收入达3万元，还帮助村集体经济年增收5万元。

在扩大种植面积的同时，朱瑾艳还延伸油橄榄产业链，提升产品附加值。朱瑾艳介绍，目前公司产品已涵盖食用油、化妆品、食品、饮料、工艺品等类别30多个产品。油橄榄延伸产品正由食字号，向妆字号、健字号、药字号进军，推动构建大健康产业。

郧西县羊尾镇胡家湾村、郧阳区谭山镇乌峪村、青山镇蓼池村……如今，一个个高标准油橄榄基地在十堰铺开。

十堰市林业局产业发展科科长陈小芳表示，目前全市在环丹江口库区20个乡镇42个村建立了油橄榄基地，基地总规模近10万亩，可实现产值3亿元至4亿元。

壮大林业潜力之外，近年来，十堰在茶叶、水果、中药材等产业不断投入，成效明显。

以茶叶为例。十堰是全省四大茶叶主产区之一，被确定为国家优势茶叶产区、鄂西北高香型绿茶基地。中国工程院院士刘仲华曾评价，十堰茶具备五大品质要素，安全、好看、好喝、健康、有文化。

虽然品质优越，但过去十堰茶叶因产品单一，分散经营，竞争力不高。近年来，十堰将本地茶叶统一整合，打造“武当山茶”区域公用品牌，并不断优化产品结构，由过去的单一绿茶生产，转变为绿茶占70%，红茶、白茶、黑茶占比20%，茶饮料、甜茶、茶工艺品、茶提取物等系列产品综合开发、全面发力的新格局。

经过多年发展，如今竹山、竹溪、房县百里有机茶叶长廊初步形成，未来茶产业将在茶饮品、茶食品、茶叶提取物等精深加工上谋求突破。

茶叶之外，水果将突破性发展产品分级和冷链保鲜、果汁果脯果酒加工，中药材重点开发中药保健品和食用药膳，优质粮油重点开发以红薯为主的淀粉及深加工。预计到2025年，十堰从事绿色食品饮料产业的国家级、省级农业产业化龙头企业再创新高。

编辑：陈小艳