(资讯)河南四川火锅(2024更新中)(今日/新品)，其次，口味特色鲜明，新川派小火锅特邀名厨研发，融合了传统川式口味和现代人的饮食需求，麻辣鲜香，让人欲罢不能。
(资讯)河南四川火锅(2024更新中)(今日/新品)， 鲜切牛肉你们肯定吃的多了，今天带你们去吃一家百年非遗还是清蒸鲜牛肉火锅，就是嘉阳商业城这家"天府皇城坝"。他家是云南川派清蒸百年非遗牛肉火锅，去2楼。川派的意思就是锅底是川味火锅，这盘的就是一头牛身上只能割出10多斤的鲜切里脊肉了。这个就是2-3人的牛肉火锅套餐，里面有6个荤菜，其中有5个都是牛肉，还有个蔬菜拼。这个锅底是越煮越香，越煮越辣，但是吃在嘴巴里面都是不会苦，不会咸的。这个花椒老板说用的是100块钱一斤的茂文花椒。锅底是可以选一的，如果不想吃麻辣也可以选清汤的。不想点团购么？我给你们介绍下他们家这些特色菜。
这种火锅就是吃肉过瘾，好吃就是量少了点，多要几盘人均就上去了，没办法就爱吃肉火锅上面还有个小笊篱，涮肉有讲究，不能全熟了，那样就老了肉刚刚变了颜色，甚至还带着一点点粉色就算是好了蘸料就是这样的海鲜汁，加了泰椒圈和葱油，味道清淡而且不会遮盖了牛肉的鲜美，牛肉吃着特别嫩，一盘肉几秒钟就分完，确实好吃再点一份牛筋丸，这个丸子挺大的，煮好了会更大，吃着特别劲道，而且包含多汁后来一份炸腐皮，这个炸得金黄，煮一下吃着有韧劲，味道也超赞，除了吃肉就这个好吃了。 4人吃潮汕火锅，一盘肉就要30多，一人能吃盘，后一算帐要600元，过了嘴瘾，这价格有点小心疼。
(资讯)河南四川火锅(2024更新中)(今日/新品)， 和朋友一起吃个潮汕牛肉火锅，这种火锅前两年挺流行的，到了今年反而很少了，流行劲过去了，其实味道还是不错的。 点了一份牛筋丸的汤底，这里面看着是清汤，里面有玉米和苦瓜片，还有几个牛筋丸。 牛肉都是切片，这种新鲜的牛肉品种很多，按部位分得很细，看着肉质不错
大反季享受之首吹着空调，喝着清凉饮品，吃着火锅这种酸爽的感觉只有在夏天才能享受试问谁能拒绝这冰火两重天的体验？！你的鲜牛肉火锅夏日盛宴从屠宰到餐桌，不超过6小时 360°转体 都是小case！一头600斤左右的牛，只有37%的出肉率10秒涮熟，30秒的咀嚼牛肉香气能在口腔中蔓延一整天
(资讯)河南四川火锅(2024更新中)(今日/新品)， 6店通用潮牛悦鲜牛肉自助火锅，菜品升级，单人自助午餐仅需96。没想到潮牛悦菜品全新升级了，午餐一位96，晚餐是106。今天苏掌柜带你们看一下到底多好料。他们家牛肉用了都是秦川的小黄牛，每天都到两次，师傅每天在这边新鲜现切的。熟食热餐也是很丰富，有牛排骨、香菜拌牛肉、香卤牛杂、黑椒牛肉、卤鸭翅、黄豆焖猪脚。这边是小吃区，整柜的火锅涮料，里头还有虾滑，不错。水果品种也很多。这边也是火锅烫菜，羊肉卷还有酒水，冰饮也放在里头。这边还有一些糕点，还有榴莲千层我喜欢。
在众多吃法中，牛肉还属涮着吃舒坦。在长沙“涮牛界”，冰火楼旗下品牌，主营潮州鲜牛肉火锅的“厨炼”以牛肉够牛、硬件够硬迅速在长沙餐饮市场稳稳立足。在厨炼涮牛肉自始至终都是一场速度与激情、吃肉与的斗争。