健康问太和 | 宝宝牛奶蛋白过敏，该如何喂养才能确保营养？

十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）牛奶通常是新生儿饮食中的第一种外来蛋白质，然而有些新生儿却对牛奶蛋白过敏，喝了牛奶后会出现较大反应，如恶心、呕吐、大便干燥，甚至是便血、拒食、哮喘等。那么，宝宝牛奶蛋白过敏，该如何喂养才能确保营养？1月26日，FM101.9十堰交通音乐广播《健康问太和》栏目专访十堰市太和医院儿童健康管理中心主治医师罗程，为大家答疑解惑。

牛奶蛋白过敏是最常见的新生儿食物过敏性疾病，是机体对牛奶中部分蛋白质分子发生的免疫反应，可由IgE介导、非IgE介导或两者混合介导。罗程介绍，牛奶过敏的症状通常在食用牛奶或含有牛奶的产品后几分钟至几小时内发生，症状通常发生在开始喂养奶粉的最初几周，其临床表现缺乏特异症状及体征，严重程度不一，可累及皮肤、消化、呼吸等多个系统。

牛奶蛋白过敏是一种全身的过敏反应，主要表现在皮肤黏膜、胃肠道、呼吸道。皮肤黏膜症状最为常见，占比50%~70%，表现为湿疹、红斑、风团、血管性水肿等。其次是胃肠道症状，占比50%~60%，表现为反复反流、呕吐、腹泻、便秘、便血等。呼吸道症状占比20%~30%，表现为非感染性流涕、慢性咳嗽和喘息等。此外，还可出现急性过敏综合征和非特异性症状。急性过敏综合征表现为喉头水肿、呼吸困难以及过敏性休克等，非特异性症状有无故拒奶、频繁哭闹、烦躁不安、生长发育迟缓等。

当宝宝被诊断出患有牛奶蛋白过敏时，家长们不必过于担忧，大多数牛奶蛋白过敏的情况都可通过适当的治疗得到改善。罗程特别强调，用母乳喂养的宝宝发生牛奶蛋白过敏，可采用回避牛奶法治疗至少2周，如宝宝症状明显改善，可逐渐加入牛奶，如宝宝症状未再出现，则可恢复正常饮食；如症状再现，则需要对母亲采用回避牛奶法直至哺乳结束，并在宝宝断奶后给予低过敏原的特殊医学用途婴儿配方食品替代。用奶粉喂养不到两岁的宝宝发生牛奶蛋白过敏，应完全采用回避牛奶法，并以低过敏原的特殊医学用途婴儿配方食品替代；用奶粉喂养超过两岁的宝宝发生牛奶蛋白过敏时，可进行无牛奶蛋白饮食。总之，牛奶蛋白过敏的宝宝采取适当的喂养方案，不仅能满足宝宝的营养需求，还能让宝宝尽快脱敏，尽早恢复正常饮食。