距离兔年春节还有一个月的时间,不少市民已经开始预订团年宴了。连日来,记者走访获悉,十堰城区多家酒店团年宴预订活动已开始,一些知名酒店除夕(2023年1月21日)至农历正月初六(2023年1月27日)的包厢都有人预订。一位酒店经理建议,有需求的市民尽早预订,错开预订高峰期。
酒店团年宴预订很火
有人提前近一年预订
“目前,春节期间可供预订的包厢不多了……”12月20日,记者来到上海路龙厨金龙玉凤酒店,只见酒店前台工作人员正在通过电话向顾客介绍春节期间的包厢预订情况。
工作人员告诉记者,他们酒店的团年宴预订活动早在一个月前就开始了,目前,除夕中午的包厢已经全部被人预订,晚上仅剩少量小包厢可供选择,其他时间段正常接受预订。
在北京路幸福小镇酒店,团年宴预订活动也已开始,情况很火。酒店工作人员介绍,目前,除夕至正月初六仅剩下中小包厢“空位”,大包厢全部被人预订。
记者随后又走访一生好福记酒店、美乐美食城等餐饮企业发现,他们均已开始接受团年宴预订,且包厢预订情况较好。一位酒店工作人员告诉记者,11月开始就陆续有市民打电话询问是否可以预订团年宴,最早的甚至提前了近一年时间预订。
从走访情况来看,目前,十堰城区仅少数酒店的除夕中午包厢被人预订完了,大部分酒店春节包厢“空位”还有。业内人士表示,随着春节临近,包厢“空位”将越来越少,建议有需求的市民尽早预订,避开预订高峰期。
团年宴多是指定套餐
价格数百元至上千元不等
团年宴的价格、菜品是市民关心的问题,记者获悉,十堰城区大部分酒店的团年宴沿用指定套餐形式,价格从几百元至数千元不等。
“团年宴和往年一样,都是指定套餐。”龙厨家宴馆前台工作人员介绍,团年宴价格根据包厢大小有所不同,如10人包厢,团年宴套餐价格为1088元,包厢越大,套餐价越高。
除了指定套餐外,有的酒店采取人均消费的形式,如幸福小镇采取“人均消费200元”的方式,10人就餐收费2000元,20人就餐收费4000元。
目前,还有一些酒店尚未出台团年宴套餐价格,但他们表示,价格预计与去年持平。一位酒店负责人介绍:“团年宴方面,应该还是中档套餐最受市民欢迎,毕竟菜品、价钱都比较适中,大家都能接受。至于菜品方面,以大众化、特色性的菜品为主。”
走访10多家酒店
近三成春节不营业
记者在走访中了解到,今年受疫情影响,部分饭店没有开门营业或是不打算提供团年宴预订服务。
在朝阳路一家老字号酒店,工作人员告诉记者,受疫情影响,不少员工在家休息,酒店中餐厅尚未上班,因此目前暂时不接受团年宴预订。
在北京南路一家酒店,工作人员告诉记者,他们酒店决定春节期间不营业,全体员工回家过节。“做餐饮这几年春节一直在上班,这次春节放假,可以和家人一起过个热闹年了,挺高兴的。”
连日来,记者一共走访10多家城区酒店、饭店,其中三成酒店没有开启团年宴预订活动。
团年宴究竟在哪里吃,一些市民内心比较纠结。市民徐先生告诉记者:“出去吃,味道好又方便,但是没有在家里放松、热闹;在家吃,要自己张罗几天,嫌累,我还在犹豫要不要预订年夜饭。”
订团年宴要留个心
提前了解消费详情
团年饭的提前预订时间越来越长,可供选择的种类比较多,但不确定因素也随之增加。那么,预订团年饭时,有哪些需要注意的事项呢?
十堰市市场监管局工作人员提醒,市民尽量选择证照齐全、食品安全管理到位的酒店(首选餐饮服务量化等级为“A”级的酒店、饭店)。预订团年饭时,最好提前到酒店了解就餐环境、停车位置、菜品分量等。对有无最低消费限制、额外服务收费、自带酒水食品限制等进行咨询。
市民还应与酒店约定好就餐时间、地点、席数、饭菜质量、菜肴名称和数量、收费标准,了解酒店的预订量,谨防因预订过多而出现就餐环境、服务水准降低的情况。另外,别忘了与酒店明确团年饭预订、退订的有效时限和订金处理方式。
不要轻信商家的口头承诺,必须要求店家出具详细的菜单价位,注明主料等内容,谨防店家偷工减料,随意涨价。现在,市面上有的饭店推出的“年夜饭”中只标注几菜几汤,提供几个标准价位供选择,并没有具体菜单。(十堰晚报 记者 徐国文)
编辑:李肖