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成都西餐-优评(2024更新中)(今日/报价)

作者:1984j6 时间:2024-04-20 00:45:26

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尽管超过50%的人群认为粥饭面等中式食物健康主食,只有21%认为汉堡是健康主食,但他们在实际选择时,还是会有更多人选择去西式快餐。此外,价格偏高的西式快餐仍旧存在广阔市场。《消费者消费中式快餐行为偏好》报告指出,工薪阶层目前是中式快餐的主力人群,40元是中式快餐的价格敏感线。这导致更多的白领阶层、学生,以及之前我提到的海外,很有可能涌向西式快餐市场,诸如高端汉堡这样的品类。国家统计局和中商产业研究院数据显示,尽管中餐市场占中国餐饮业的比重大,但近几年,西餐市场规模迅速增长,2019年西餐市场规模就达到7112亿元,占比15.2%。