西式快餐推荐，其实主要有以下三点原因：①精准对标就餐刚需人群，细分品类无竞争；②朝阳品牌8年市场验证，模式新，收益稳定；③披萨品类连锁品牌，纯手工，高粘度，高复购。
2023年，西式快餐品类将有哪些新的发展趋势？又有哪些发展机遇？这些问题都能在红餐品牌研究院近日发布的《中国西式快餐品类发展报告2023》中找到！西式快餐在中国有着数十年的发展历史。十世纪九十年代，以肯德基、麦当劳为首的西式快餐连锁品牌率先进入内地市场，凭借着“洋气”“高端”的品牌形象大受，并引领了西式快餐品类的高速发展。
市场教育渐普及，高频次、多渠道消费习惯养成从消费端来看，经过多年的市场培育，西式快餐的消费习惯已然普及。据红餐品牌研究院发起的“2023年餐饮消费大”，超成的西式快餐消费者每周至少购买1次西式快餐，其中11.8%的西式快餐消费者每周购买3~4次西式快餐。在消费渠道上，西式快餐已发展出较为多样的渠道。大商场店、社区店、商业步行街店、外卖都是西式快餐的主流消费渠道。“2023年餐饮消费大”数据显示，选择在大商场店就餐的西式快餐消费者占比高，为57.4%；选择社区店和商业步行街门店的西式快餐消费者占比相当，均为39.7%；选择点外卖的西式快餐消费者则达到了33.8%。
在西式快餐赛道中，品牌开启了“卡位赛”，麦肯在加速跑马圈地，塔斯汀亦来势汹汹。那么，西式快餐赛道的竞争格局到底是怎样的？还蕴藏着哪些机会呢？说起今年竞争较为激烈的餐饮赛道，西式快餐必然榜上有名。进入2023年以来，西式快餐赛道迎来了快速发展期。红餐大数据显示，2023年我国西式快餐市场规模有望突破2,000亿元。在此背景之下，诸多西式快餐品牌在国内加速跑马圈地。
另一方面，人们对食物的要求随生活水平提高而愈发严苛，在操作透明、卫生合格的要求上，西式快餐的烹饪和全球背景的支撑，都是优势。2016年初，真功夫曾被曝出餐具卫生不达标。中式快餐出发之时，西式快餐已经有了成熟的操作模式，安全、品控、宣传，在中式快餐还没这样的意识的时候，西式快餐已经率先奔跑在路上。当我们探讨中式快餐与西式快餐孰强孰弱之时，谁先起跑是不能绕过的环节。
西式快餐由于产品种类简单，主要是汉堡、炸鸡、薯片等，创新较为受限，经过十多年的快速发展之后，同质化问题凸显，市场规模增长乏力。1. 西式快餐市场进一步复苏，外卖渠道增长快速据红餐大数据，自2017年至2019年，我国西式快餐市场规模增长放缓，2020年受疫情影响出现了负增长。但进入2021年，西式快餐市场逐步回温，市场规模为2310亿元，同比增长了10.4%。2022年，虽然疫情影响仍在，但由于西式快餐标准化程度高，适合外带外卖，受到的冲击相对较少，加上诸多头部品牌纷纷做出各项变革，业绩取得了一定的突破，门店规模也大幅提升，引领着西式快餐市场的进一步复苏。因此，2022年我国西式快餐的市场规模进一步上升，约为2500亿元。以西式快餐巨头百胜中国为例，其2022年第季度净利润大涨。据其财报数据，第季度经调整净利润为2.08亿美元，较去年同期增加117%。这或跟外卖渠道业务增长，数字化运营能力提升有关。