工厂化循环水养殖的实质是养殖生产的工业化，生产过程可控，可以跨季节养殖，产品像工业品一样可以有计划地均衡上市。其特点：一是用水量少，可利用较低质水源，对水资源要求较低；二是占地少，对土地资源的要求低；三是养殖密度高，单位耗水产量大；四是易于控制生长环境，鱼类(以及其他养殖种类)生长速度快，生长周期短；五是饲料利用率高；六是水循环使用，利用系数高；七是排放的废水废物少，能集中处理，对环境无压力或很小；八是不受外界气候的影响，可实现常年生产。
镰刀菌病是全球海水和淡水养殖虾类常见性疾病，主要感染成虾以及越冬期的亲虾，镰刀菌为典型的机会病原，对虾收到创伤、摩擦和化学物质的伤害后，病原乘虚而入，逐渐发展成为严重的疾病，从而造成大批量的死亡。所以说镰刀菌病是养殖虾类杀手一点也不为过，水产养殖户一定要注意，那感染镰刀菌病有什么症状呢？主要患病症状为感染部位先出现浅黄色到橘红色斑，并逐渐发展为浅褐色、黑褐色直至褐色。
虾苗选择的关键是选用健康、无特定疫病的虾苗，肉眼观测大小整齐，体长0.6厘米左右。虾苗应活泼健壮，无病弱苗和死苗，溯水能力强，体色透明，不发红，肝心区黑褐色。取虾苗试养1～2天，死亡率不应大于5%。有条件者可取50尾虾苗，送有关部门进行病毒检测，选用不带白斑综合症病毒病之虾苗。夏威夷购进的第1代SPF亲虾繁育虾苗更为适合。水温升至22℃左右可开始放苗，或者先在有供热的池中暂养，以延长养殖期，养殖大规格的商品对虾。