十堰市第二中学迎检获省级专家组点赞

十堰广电讯（全媒体记者 谷文静 通讯员 黄自成）4月15日，十堰市第二中学迎来省级校园食品安全专项检查。由湖北省市场监管局食品稽查局二级调研员潘智带队的专家组，在深入考察后给予“管理典范”的高度评价，特别指出学校食堂管理经验值得进一步推广，为校园食品安全工作树立新标杆。 

高规格迎检展风采

在市、区两级市场监管、教育部门共同见证下，专家组严格遵循检查规范，全流程考察食堂操作各环节。通过实地查看功能分区、查验台账记录、现场专业问答等方式，重点评估了食材溯源、加工流程、色标管理等12项核心指标。市二中校党委书记鲍宇率管理团队全程配合，展现出专业规范的管理素养。

精细管理获专家盛赞

“3000人供餐的‘高龄’食堂，却保持着‘标杆级’管理水准！”专家组在反馈会上连连赞叹。特别肯定三大亮点：科学分区实现生熟零交叉，色标管理可视化程度高，设备养护达到"以旧如新"标准。潘智强调：“这里每个操作台都是教科书，每处细节都彰显管理智慧，完全具备进一步推广价值。”

前瞻指导促品质升级

专家组着眼行业发展前沿，提出建设性方案：规划人货分流专用通道，建立食材验收AI识别系统，开发设备全生命周期管理系统。这些建议与学校正在推进的“智慧食堂2.0”升级计划高度契合，为打造鄂西北校园餐饮标杆注入新动能。

以检促建  打造标杆食堂

学校党委书记鲍宇代表学校感谢检查组的指导，并表示：“食品安全是校园工作的重中之重，市二中将持续强化主体责任，以‘零隐患’为目标，将专家建议转化为提升行动，全力打造让师生安心、家长放心、社会满意的标杆食堂。”

此次检查既是对"舌尖安全"的全面体检，更是规范化建设的强力助推。十堰第二中学将以此次获评为新起点，持续完善“全链条、可追溯、智能化”管理体系，让传统老校的食堂管理经验焕发时代新光彩，为全省校园食品安全治理提供“十堰样板”。

编辑：柯其涛