郧阳区80岁老人走街串巷68载：挣不挣钱不重要，不能丢了手艺
郧阳区80岁老人走街串巷68载：挣不挣钱不重要，不能丢了手艺
原标题：郧阳80岁老人走街串巷68载，只为老手艺传承
“磨剪刀嘞，戗菜刀……”吆喝声故意拉得老长，且夹带着韵味，手中的两把菜刀相互磨擦蹭蹭作响，这就是郧阳人熟悉的吆喝声。每每听到，便有人找出自家钝了的菜刀、生锈的剪子寻声而去……
近日，记者发现了一位身怀绝技的磨刀师傅，今天小编就带你认识一下这位80岁的老手艺人。
近日，郧阳区茶店镇长岭沟村80岁的老人江永虎忙完农活后，抓住空闲时间进城磨菜刀挣钱。
江永虎12岁就开始在家跟着父亲学磨菜刀，成家后便把磨剪子、戗菜刀的手艺当成一门副业，挣钱贴补家用。这一干就是60余载。
由于长期干农活，80岁高龄的江永虎身体依然硬朗，忙完农活江永虎又拖着小车带着工具进城走街串巷吆喝，“磨剪子嘞，戗菜刀···”。磨刀磨了68年，江永虎老人对磨刀有着难以割舍的情感。
“只要还能走得动，就继续干下去。挣不挣钱不重要，绝不能丢了手艺。”江永虎一脸庄重地说。
江永虎的晚年生活非常幸福温馨，但待在家里的他总感觉心里缺少了什么，只有拖着小车带着工具进城走街串巷吆喝"磨剪子嘞，戗菜刀···"时，他的心里才觉得是那么的充实和舒服。
在解放南路，江永虎取下工具箱、放稳马扎坐好，等待着开工。不一会儿的时间，他的吆喝声就吸引了不少老人前来磨刀。
干了68年的磨刀匠，江永虎练就了“见刀识人”的独门绝技。单看刀体，就能准确判断用刀者是左撇子还是右撇子，甚至能说出刀的使用年限。
江永虎拿过市民的菜刀，先要翻看一下，再用手摇砂轮将刀刃两边的厚度磨掉，然后拿粗磨石用水分两边磨，磨好后再换到细磨石磨出刀锋，磨好后检测刀刃，最后在细纱布上轻轻试刀。
“现在磨一把刀五元钱，超市里的菜刀仅卖十几元。很多人刀钝了就买新刀，磨剪子的更是基本绝迹了。”江永虎说，磨菜刀只是在展示一门手艺，刷个存在感，以后可能再也没有人吆喝“磨剪子嘞，戗菜刀···”了。
编辑：董满
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