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学灌汤包要多少钱[说明](2024更新中)(今日/行情)， 灌汤包：名气大的有两个地方，一个是西安的灌汤包，一个是南翔的蟹粉汤包。从汤包出汤的量上来看，区别不大。都是薄薄的一层面皮，咬开之后有大量的香浓汤汁流出，非常美味，诱人。区别之处是由于地域的不同，所采用的馅料有所区别。比如西安汤包使用的是汤打馅儿，而南翔汤包的蟹粉汤汁使用是鸡汤肉皮冻。

百年灌汤包的正宗做法，不发面、不熬猪皮冻，再也不用去外面买很多人酷爱灌汤包，对灌汤包毫无抵抗力，每次去店里买灌汤包都要等好久好久，想自己做出美味好吃的灌汤包，但往往力不从心，只能去买，今天小福利来啦，不用再去排队买灌汤包啦，今天与大家的小方法教你轻而易举的学会制作灌汤包，不仅好吃，色相也是相当可观呢。

学灌汤包要多少钱[说明](2024更新中)(今日/行情)， 奶奶做了30年的灌汤包，一直传到了我这一辈这个配方，虽然不是很珍贵，但是做出来非常好吃，咬一口就会出很多汤汁，做这个肉馅的时候，要分多次往里面加水，搅拌的时候要顺着同一方向，使劲的搅拌，这样才会上劲。奶奶平时会自己熬一些猪皮冻，后放入肉馅中，这样吃的时候汤汁会更鲜，今天小编就和大家来这道灌汤包馅的做法食材花肉馅 500克猪皮冻 100克葱花 20克姜末 20克盐 10克生抽 20毫升花椒 5克食用油 50毫升方法/步骤1把肉馅放入盆中，花椒泡水1个小时后，分2次倒入肉馅中，顺着一个方向搅拌。2再加入生抽20毫升、盐10克、再次搅拌均匀。3再加入食用油50毫升搅拌均匀、加食用油可以锁住肉馅中的水分。4肉馅搅拌上劲后，加入葱末20克、姜末20克、搅拌一下。5猪皮冻100克切碎、倒入肉馅搅拌。6包子皮包裹肉馅，顺着一个方向捏成灌汤包状，放入蒸锅大火蒸10分钟。

导读：教你做灌汤包，做法简单易上手，做好皮薄透亮，汤汁鲜美，特好吃人们的生活离不开吃，吃的东西也是多种多样，不管是主食、蔬菜、水果还是肉类，都深受人们喜爱；除此之外，还有一类食物在人们心中占据很高的位置，它就是面食。说起面食这类食物，大家首先想起的应该就是包子、馒头、面条这些面食吧，毕竟这些可都是大家常接触的食物。我就特爱吃包子类的面食，包子类的面食不只有包子，还有很多不同的样式，比如水煎包，灌汤包等，它们都属于包子类。其中我爱的就是灌汤包，灌汤包皮薄有嚼劲，汤汁鲜美浓郁，馅料鲜香入味，口感特别好，很多人就是因为这些对灌汤包爱不释手。因为我爱吃灌汤包，所以关于制作灌汤包的方法我也一直都在学习，在学习的过程中，我失败了很多次，但是也成功过很多次。我经常会在失败的时候找原因，在成功的时候改正不足，以至于现在做出来的灌汤包味道特别好，而且经过我的不断总结，制作方法也变得极其简单，新手都可以上手试试。下面我就把我制作灌汤包的方法给你们，教你们做灌汤包，做法简单易上手，做好皮薄透亮，汤汁鲜美，特好吃！喜欢的朋友，大家一起来看看我的做法吧，学会了以后，当早餐、晚餐都非常合适。