山东附近的火锅，烧牛匠以牛肉为主要食材，辅以牛肚、牛筋、牛杂等特色食材，每一口都是对味蕾的顶尖诱惑。
北京寒冷的冬夜里，想起酸菜火锅，泪如雨下。下面上一下酸菜什锦火锅作为今日在家做饭的主推菜肴吧：铜火锅好，没有就电火锅吧。好有炖肉汤做汤底，加水，然后铺上点葱段姜片生抽蒜片，放酸菜，然后为了好看分段放炸丸子、冻豆腐、豆角、烧肉、炖好的鸡块、蛋饺、木耳、蘑菇、宽粉、炸土豆、黄花，各种有的食材原则上都可以放，但也别太杂了。
还有藤椒牛舌真的可以尝试一下。近还可以玩刮刮卡。有机会霸玉餐的土豆片在创产我认为是值得一冲的，来开创产你想吃火锅的话肯定是你其中一个选择。今天先这样拜拜。
每种食材都有自己的蘸料搭配。 摄影/许锦涛、梁家铭火锅很少出现在广东人的正式宴席场合里，吃打边炉的氛围大多都是轻松愉快的，任何事都能在火锅的烟雾缭绕里平和解决，港片里的们，就经常会选择边打边炉边谈判。吃火锅时座位不分主次，敬酒不排高低，但这并不意味着广东人吃火锅很随意，相反，广东人吃火锅，很“矫情”。首先吃火锅时，一定要准备公筷和漏勺，多数广东人都很抗拒用自己的筷子夹生肉放锅里，为了卫生，生的食材下锅必须有单独有筷子，很多广东人小时候，都因为用自己的筷子下锅而被家长骂过。
每种食材都有自己的蘸料搭配。摄影/许锦涛、梁家铭火锅很少出现在广东人的正式宴席场合里，吃打边炉的氛围大多都是轻松愉快的，任何事都能在火锅的烟雾缭绕里平和解决，港片里的们，就经常会选择边打边炉边谈判。吃火锅时座位不分主次，敬酒不排高低，但这并不意味着广东人吃火锅很随意，相反，广东人吃火锅，很“矫情”。首先吃火锅时，一定要准备公筷和漏勺，多数广东人都很抗拒用自己的筷子夹生肉放锅里，为了卫生，生的食材下锅必须有单独有筷子，很多广东人小时候，都因为用自己的筷子下锅而被家长骂过。
而麻辣空间从十年多年前就开始一直坚持用川本地一级初榨菜籽油，还完美解决了“清油火锅连着吃几顿肠胃都负担得起，但味道不够重，吃起不过瘾”的问题。口味重直接喊服务员加火锅原汤，服务员妹妹还能控制原汤里红油的多少来控制麻、辣的程度，不管是轻微嗜麻辣、还是麻辣重度患者口腹之欲都是能得到满足的。吃完身体轻松，走出去身上也没有一股几米外都能闻到的火锅味儿。