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肇庆医院饭堂承包公司盛弘餐饮食品卫生严格值得信赖

作者:195fab 时间:2024-04-10 17:07:55

员工选择在食堂就餐的原因在于食堂的价格低廉,却又能满足人体日常营养所需。但是如今随着物质生活的提高,员工已经不满足于营养,还需要在食堂中吃得美味。所以在寻找伙食承包公司时都得考虑到承包公司的厨师能力。。况且食堂美味的食品也能提高员工的粘性,对于留住人才也能起到一定的作用。那要怎么选择酒吧食堂承包公司呢?

盛弘餐饮长期经营食堂,一经承包全权负责。有标准化服务,凭借自身的优势和多年的实践经验,获得了客户的一致好评及肯定。


 做生意大家都想双赢,你好我好大家都好,但是有些时候还需要提前了解好相关政策和市场需求、市场价位,做到各方面都了解好了再出手,那就完美了,时机加准备,还把做不了。今天讲讲遇到承包工厂食堂该怎么办?
1.首先你自己要了解一下承包食堂这种行情,和社会政策。包含承包食堂的食品经营许可、员工健康证、食堂的标准。
2.然后你要看你是如何给工厂供应饭菜的,有两种方式:一、自己自有食堂做好饭菜送至工厂;二、工厂自带食堂,在厂区内直接做饭菜。

要怎么选择写字楼饭堂承包呢?
结合季节特色
根据季节变化,提出一个较理想的平衡膳食模式,调和人体新陈代谢。厉害的厨师会以不同食品的营养学研究为基础,合理安排好企业员工的日常膳食,注重食物的营养搭配、科学烹饪,保证人体均衡营养的需要。除此之外,应季食品新鲜有生气,能提供热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例,十分有益身体。

专业饭堂承包模式:
顾问辅导方式
发包方:付一定数额的辅导费。
承包方:派专业人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导,满意度问卷,饭菜价格评价,按ISO标准测评操作规范,"8S"活动情况评价。
自由选择方式
发包方:提供场地、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户)
承包方:实施酒店式、美食城经营,就餐人员凭现金或餐劵消费,自由选择,丰俭由人

饭堂承包模式:全托承包方式
发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。
承包方:负责斥方设备,合同期按投金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用,采购原料,加工制作,保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡(含IC卡),就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。