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天津河东区西餐厨师培训班,天津新东方厨师学校 学费

作者:snsvh 时间:2024-03-28 16:22:31

天津河东区西餐厨师培训班,天津新东方厨师学校 学费-天津新东方烹饪学校使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。

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夏秋季预科班?学生可提前入校学习,深入对比了解专业差距,参加夏秋季预科班是很多家长朋友的选择。对于职业院校的同学们来说,就业是主要目标,现在报名夏秋季预科班意味着将在两年或三年后毕业,避开高校毕业生就业大潮,竞争压力减小,就业优势更明显!选择天津新东方夏秋季预科班,提前抢占热门专业名额!

天津新东方烹饪学校烹饪大师王继海老师:

职称:中国烹饪大师、高级技师

所授专业:金领大厨专业

擅长项目:精通八大菜系,尤为擅长酒店管理及各大菜系实操制作

1981年 在天津利顺德大饭店任厨师

1983年 在静海天一饭庄任厨师长、副总经理

1998年 在天津西青区福生大酒楼任行政总厨

2014年 荣获中国第八届“同福碗粥杯”烹饪大赛团体特等奖


天津新东方烹饪学校位于天津市静海区,是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校,国家大型专业烹饪人才定点培训基地,国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校,和我国数千家连锁宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。

天津新东方厨师学校烹饪精英专业将企业需要的技能融入课程:
一阶段:刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻(花卉:如月季,玫瑰等)、烹饪原料学烹调技术。
二阶段:冷拼制作、 冷菜(以现实冷菜为准、) 雕刻,零雕整雕(如:翅膀、尾羽、喜鹊等、)热菜(以传统川菜为主)。
三阶段:面点分类和主要流派、面点原料基础知识、面点制作基本操作技艺、热菜(市场流行菜)、雕刻(大型整雕)。
四阶段:川菜流行菜、川式新派凉菜制作、川菜创新菜、酒宴制作、 酒宴知识和成本核算 。

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