郧阳区实验中学：家校协同管理 守护学生健康
郧阳区实验中学：家校协同管理 守护学生健康
时间：2025-09-24 17:15
来源：十堰广电
十堰广电讯（全媒体记者 胡天 通讯员 孙玉霞）9月23日，郧阳区实验中学膳食家长监督委员会的代表们带着全体家长的嘱托走进校园，对食堂的食材和后厨工作进行了全面细致的监督检查，共同守护师生的“舌尖安全”。
家长监督委员会成员首先对当天配送的食材进行了仔细检查。从蔬菜的新鲜度、色泽，到肉禽产品的检疫合格证明，逐项细致核查，确保每一批次食材来源可追溯、质量有保障，从源头守住食品安全第一道关口。
随后，家长代表们在工作人员的引导下，有序进入食堂后厨核心区域。重点关注食材清洗区的分区操作是否规范、切配区的生熟隔离是否到位，同时仔细观察烹饪区的卫生状况、面点间的器具消毒情况，并不时就关心的问题与现场工作人员交流，深入了解后厨日常管理细节。
期间，学校相关负责人向家长代表详细介绍了食堂的日常运营管理、食材采购流程、食品安全管理制度等基本情况，并通报了学校食堂下一阶段的重点工作安排。
当天午餐时段，家长代表们还前往各楼层学生餐厅参与陪餐，亲身体验学生餐的口味、分量与营养搭配，同时主动与就餐学生交流，认真查看食堂价格公示、营养成分标注等情况。让家长真正从 “旁观者”变为校园食品安全的“见证者”与“监督者”，进一步拉近家校在食品安全管理上的距离。
校园食品安全无小事，师生健康保障大于天。下一步，郧阳区实验中学将建立家长参与食堂监督的常态化机制，定期组织家长代表走进校园、走进食堂，以开放式监督汇聚家校社各方合力，切实守护好每一位师生的 “舌尖安全”，为学校高质量发展筑牢坚实的后勤保障防线。
编辑：柯其涛
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