打造新时代鱼米之乡·荆楚优品｜橘子元宇宙酒吧成秭归脐橙品牌新IP

7月10日，夜幕下、长江边，橘子元宇宙酒吧灯火通明，美得如梦似幻。(湖北日报通讯员 周仕伟 摄)

湖北日报讯 (记者陈屿、通讯员陆平波、刘宝、实习生周正)宜昌繁华滨江地段有栋橙色建筑，内圆外方的造型别具一格。这家名为“橘子元宇宙”的酒吧是湖北首家脐橙主题西餐厅，成为宜昌著名网红打卡点。

7月14日傍晚，酒吧里人影婆娑，店小二在餐桌间来回穿梭，忙得脚不沾地。菜单上菜品琳琅满目，有檬想橙真冷饮、橙丁酥、脐橙饼、橙皮丝点心、橙味精酿啤酒、橘·香草烤春鸡和橙香鸡翅等，让人眼花缭乱。

“很多菜品都和脐橙有关。橙片做蛋糕，橙肉丁做橙丁酥，橙皮做精酿啤酒，橙汁调酒，很受年轻人欢迎。”橘子元宇宙酒吧由湖北屈姑国际农业集团屈姑商贸有限公司经营，公司总经理李玲玲说，酒吧不仅销售脐橙餐饮，还讲述当地故事，将秭归脐橙与屈原文化结合起来，通过特色酒吧这种实体店方式，传播脐橙品牌价值，得到年轻消费者的认可和欢迎。

李玲玲介绍，酒吧内圆外方造型体现了屈原名作《天问》的内涵：天圆地方，代表宇宙的过去、现在与未来，代表人类上下求索，同时也代表企业建设秭归脐橙品牌的探索。

“餐厅酒吧从卖产品到卖文化，对增强品牌形象和传播品牌知名度不可替代。”武汉大学质量发展战略研究院院长程虹教授认为，顾客对餐厅的信任往往会转化为对农产品的信任，餐厅对农业品牌建设至关重要，老乡鸡、沙县小吃等实体餐厅就是著名案例。

橘子元宇宙酒吧经营的餐品都从湖北屈姑国际农业集团引进。该集团开发出橙酒、橙醋、橙粽、橙饼等100多个深加工产品，实现脐橙从花到果、从皮到渣的零废弃综合利用，产品远销海外100多个国家和地区，年出口突破6500万美元。

屈姑集团的脐橙深加工生产线。(图片由受访单位提供)

全球独一份 秭归脐橙何以四季尝鲜?

湖北日报全媒记者 陈屿

通讯员 陆平波 刘宝 实习生 万漫 刘佳一

盛夏7月，秭归呈现一幅别样的丰收画卷：峡江之畔，崇山峻岭间的脐橙种植园里，果农忙碌采摘;无人机从树梢掠过，将果筐送达公路上的冷链运输车;加工车间，脐橙被加工成罐头、橙汁、糕点。

以前，只秋冬有橙，如今，四季有橙。

2024年9月，湖北发布脐橙产业报告：湖北成为世界仅有的“四季有鲜橙”省份，“秭归脐橙”品牌价值超过100亿元。

“四季有橙”如何在湖北实现?

三峡水库+柑橘院士=四季有橙

三峡水库调节温度，使秭归成为暖冬气候区。“独特地理环境让种植夏橙等晚熟品种成为现实。”秭归县果茶发展中心主任廖胜才说，上世纪80年代以前，秭归大多种植普通甜橙。“柑橘院士”邓秀新来到秭归，帮助选育推广新品种，秭归脐橙出现转机。目前储育品种130多个，根据海拔高度种植不同品种。

秭归县柑橘良种繁育中心主任曹立新介绍，秭归形成高海拔种中熟、早熟，低海拔种晚熟的脐橙种植格局。早中熟品种巩固传统市场，晚熟柑橘主攻3月至5月市场空档期。

春有伦晚、夏有夏橙、秋有九月红、冬有纽荷尔，“四季有鲜橙”的独特模式由此形成。

秭归成为国内首个实现“四季产鲜橙”的地区。

入选国家地理标志典型案例

4月21日，中国知识产权保护高层论坛地理标志分论坛上，秭归脐橙作为湖北唯一代表入选国家典型案例，国家地理标志保护示范区创建经验向全国推广。

秭归脐橙在标准化领域确立显著优势。秭归出台《地理标志产品·秭归脐橙》省级标准、《秭归精品柑橘园建设规范》等系列标准，居全国领先地位。秭归还制订脐橙产业社会化服务试点方案，确立服务内容、服务流程、服务价格等30余项标准。全县社会化服务主体56家、服务队伍2700余人，带动4.2万户橙农融入脐橙全产业链，年均节约成本1.4亿元，实现亩均种植纯收入过万元。

过去农业数据只记载在农技人员手册里，橙农无法及时获知和利用。秭归搭建三峡柑橘产业平台，将全县地形地貌、土壤气候、品种规模等方面数据整合起来。橙农打开小程序，系统便会自动定位地址，生成测土配方施肥建议卡，为农民优化种植提供全流程数据支撑。

全县近40万亩脐橙都有“数字身份证”，从种植管理到市场流通，均能实现全程智能化、精准化控制。

跻身“一带一路”推广清单

2024年，国家知识产权局发布“一带一路”地理标志品牌推广清单，“秭归脐橙”名列其中，大大提升了国际影响力和竞争力。

今年2月25日，“秭归脐橙”省级区域公用品牌合作协议签订，实现品牌共建、资源共享、合作共赢新阶段。“秭归脐橙供应链平台”上线，涵盖供应链交易、供应链金融、社会化服务、供应链管理、数字驾驶舱五大模块，为脐橙销售赋能。

4月1日，东方甄选直播间来到秭归，当天直播售出伦晚脐橙8万件，销售额突破400万元。

“今年我们启动千城万店计划，与全国排名前十位的连锁水果企业合作。”长江边儿公司负责人郑玉芹介绍，秭归脐橙覆盖全国6000多家A类门店，伦晚单品售出超千万斤。

4月22日，沙特阿拉伯经销商伊纳德站在水田坝乡龙口村观景台，举着手机拍摄“花果同枝”奇观说：“我要把四季有鲜橙的奇迹展示给世界客户。”

屈姑集团的脐橙深加工生产线正在加工橙片。(图片由受访单位提供)

编辑：李肖