十堰广电讯(全媒体记者 胡天 通讯员 熊巍)5月26日,9名郧阳思源实验学校的校园膳食监督家长委员,走进该校开展履职监督行动。
校园膳食监督委员们,在学校相关领导陪同下,来到师生食堂,开展了一场“地毯式”的监督行动。在餐厅,委员们认真查看了环境卫生、一周食谱和刷脸系统等相关设备,在“明灶亮厨”和“智慧管理系统”两块大屏幕前,委员们听取食堂相关人员介绍,动手查看了视频画面和相关信息数据,对食堂数字智慧化便捷、公开、透明管理很是满意。在储藏间,听取了食材采购、保管、登记、索证等相关细节,仔细查看了储存的食材,还特意关注了食用油、辅助佐料的生产厂家、日期等相关信息,一再叮嘱陪同人员,一定要注重细节,千万不要采购过期和变质食材。在备餐间,一名委员走向食品留样专用冰柜,拿着留样记载表,打开冰柜进行了认真的核对。在操作间,委员们有的查看食品柜是否干净、有的查看加工流程是否规范、有的查看加工工具和设备有无残留,看着荤素搭配、色香味俱全的“三菜一汤”,委员们很是满意。
在意见反馈碰头会上,委员们分别从食堂环境、食材采购、食品安全、设备使用、膳食营养等方面给予了很好的评价,并提出了一些中肯的意见建议,大家畅所欲言,气氛十分融洽,每一句话都包含着发自内心的对学生真诚的爱。
两个多小时的听、看、查、议,让委员们对整洁干净的环境、便捷高效的数字智慧管理、安全正规的购物流程、健康营养的膳食、贴心周到的服务感到很满意,怀揣着责任和对学生的爱委员们表示,一定尽心尽责尽情开展好每一次履职监督活动,共同守护学生膳食安全,让学生吃得安全、吃得营养、吃得放心。
该校党支部书记、校长校随勇表示,将进一步完善校园膳食监督家长委员会管理机制,创新工作方式方法,建立全方位、全过程、全链条、全覆盖的监督体系,家校携手共同守牢食品安全底线,织密食品安全防护网,确保学生每一餐都安全。
编辑:柯其涛