怎么吃动才健康？十堰专家给出详细解答

十堰广电讯（全媒体记者 赵慧）5月17日至23日是全民营养周，近日，一场主题为“健康体重 一起行动”的科普互动活动走上了十堰街头。

“健康体重 一起行动”主题宣传进社区

当天，十堰市疾控中心、茅箭区疾控中心联合茅箭区二堰街道火车站社区将一堂生动的“体重管理课”送上了街头。在火车站南广场，不少市民亲身测试了一把健康体重指数BMI，看看有没有超重。

茅箭区疾控慢性病预防控制股黄茗婷介绍，BMI的计算方式是体重除以身高的平方，若市民测试结果显示BMI值处于超重范围，也不必过于担心，通过每天适量运动以及遵循膳食指导，可恢复正常体重。

若有超重烦恼，现场的健康专家会开展血糖、血压测量，提供专业看诊意见，还会用膳食营养宝塔的方式，对膳食结构进行科学建议，让饮食结构更健康更均衡。

茅箭区二堰街道火车站社区卫生服务中心侯宇介绍，合理的膳食结构中，日常饮食应清淡，注意减油减盐；牛奶、豆制品、核桃等坚果类食物适量摄入；瘦肉、鸡蛋、鱼、虾等优质蛋白不可或缺；同时要保证蔬菜和水果的摄入量；主食则位于膳食结构的底层，这是每个人正常一天的量。

活动现场，还设立活动体验区，市民纷纷参与跳绳比赛。通过丰富多彩的活动方式将合理膳食、积极运动、规律作息等健康生活方式理念传递给群众。

黄茗婷介绍，他们通过普及健康生活方式，以达到对体重管理的目的，下一步，茅箭区将持续进行多样的“体重管理年”系列活动。

吃动平衡 健康体重

今年全民营养周的主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”，那么，怎么吃更健康？你适合哪些运动？

近日，国民营养健康指导委员会发布了健康饮食、合理膳食核心信息，结合我国居民不同年龄段的食物消费存在的问题、体重控制常见误区等，鼓励公众增加蔬菜、水果和全谷物三类食品摄入。

十堰市人民医院临床营养科主任柯贤飞介绍，市面上大部分米、面主要营养成分是碳水，缺乏B族维生素和膳食纤维，而全谷物未经精加工，像糙米、燕麦、藜麦、小米等都属于全谷物，在保证碳水的同时，还含有矿物质和维生素。

要想吃得健康，专家还建议每周摄入鱼、虾、贝类等水产品一到两次，成年人约为300克到500克。柯贤飞还表示，减重需保证营养均衡，在限能量的基础上，每天要保证摄入优质碳水、蛋白质，蔬菜以鲜叶菜为主，保证维生素和矿物质的摄入，水果尽量选择低GI的，这对控制体重、减重很有帮助。

专家介绍，合理膳食、美味追求和体重管理并不矛盾，一定要注意饮食的多样性。此外，建议市民在家中常备体重秤，通过监测体重来检测吃动平衡的效果，及时调整饮食和运动计划。

在运动方面，建议健康成年人每周进行150到300分钟中等强度有氧运动，或75到150分钟高强度有氧运动，同时，进行两到三次抗阻训练，对于超重肥胖人群，鼓励每天步行6000步，每周至少进行五次中等以上强度的锻炼，以快走、游泳等项目为主。

编辑：张红艳

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