房县市场监督管理局深入姚坪小学开展食品安全专项检查
房县市场监督管理局深入姚坪小学开展食品安全专项检查
时间：2024-12-05 17:11
来源：十堰广电
十堰广电讯（通讯员 尹华军 黄金龙）日前，房县市场监督管理局工作人员到姚坪小学进行食品安全工作专项检查。工作人员深入学校食堂的各个区域，对食品原材料采购、储存、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等环节进行了全面细致的检查。他们认真查看了食品采购台账、索证索票制度落实情况，重点检查了食品加工操作间的卫生状况。同时，工作人员还对食堂的食品留样情况进行了检查，确保食品留样规范、齐全。
检查过程中，市场监督管理局工作人员对该校食堂的食品安全管理工作给予了充分肯定。该校食堂在食品采购、储存、加工制作等环节都能够严格按照相关规定执行，从业人员健康管理规范，餐具消毒到位，食品留样符合要求。
该校表示，今后将以此次检查为契机，与市场监督管理局进一步加强联系，共同构建食品安全长效机制，持续加强校园食品安全管理，不断提升食堂服务质量，为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。
编辑：郭梅
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