张湾区实验中学邀请家长代表进食堂，共筑食品安全
张湾区实验中学邀请家长代表进食堂，共筑食品安全
时间：2024-10-23 13:16
来源：十堰广电
十堰广电讯(全媒体记者 李璐 通讯员 常荣林)10月22日，张湾区实验中学邀请家长代表进食堂，共同守护学生食品安全。
下午17点30分，家长代表对该校食堂后厨的操作间、切配间、烹饪间、售卖间等场所环境卫生做了检查，同时查验了学生用餐食材，并对学校食堂管理制度保障、食材原料的进购渠道、餐饮具清洗消毒、饭菜加工流程等情况进行全面了解，对食品辅料存储、饭菜加工程序、食品留样，陪餐制度等情况进行实地查看。期间，食堂负责人认真回答了家长代表提出的各类食品安全相关问题。家长代表对该校食堂卫生、管理到位、饭菜口味合适等表示满意，同时提出了一些合理化的意见和建议。
此次活动，不仅增强了张湾区实验中学食堂管理的透明度，也加深了家长对该校食堂工作的理解与信任。校党总支书记赵启虎表示，今后，学校将邀请家长监督食堂运营情况常态化，有效确保学生“舌尖上的安全”。
编辑：陈琦
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