中秋节过完了月饼还没吃完？剩月饼花样做小吃 快试试吧！
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时间：2024-09-18 09:01
来源：央视一套
中秋节过完了，月饼还没吃完，这些月饼该如何保存？一起了解。
家里月饼吃不完该如何保存？
月饼放进冰箱冷藏能延长保质期吗？
月饼原料中淀粉含量最高，在低温下，熟化后的淀粉会析出水分，变得老化，使月饼变硬、口感变差，含油脂、水分较少的月饼放入冰箱冷藏后，不但会很快变硬，还容易发霉。
月饼高油、高糖的性质已经相对延长了自身保质期，在保质期内的月饼完全可以常温保存，放在阴凉、通风、干燥的地方即可。
中秋节过完了，家里的月饼吃不完怎么办？
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编辑：万林
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