奇异果和猕猴桃是一种水果？互联网果蔬“认亲”真相来了

最近，果蔬“认亲”相关内容频频登上热搜。

评论区也是吵翻了天

这些果蔬之间有没有关系？答案来了。

贡菜就是晒干的莴笋？

这个表述是不准确的。从植物学角度上看，贡菜和莴笋，以及我们常吃的生菜、莜麦菜，其实都是菊科莴苣属植物莴苣，莴苣又分为叶用莴苣和茎用莴苣，叶用莴苣吃叶不吃茎，包括生菜、莜麦菜；茎用莴苣也称莴笋，吃茎不吃叶。叶用莴苣起源于欧洲，茎用莴苣是叶用莴苣传入我国后，逐渐演变而来的特色莴苣品种，我国是莴苣的主要生产国之一。叶用莴苣和茎用莴苣在我国广泛种植，年产量占全球一半以上，一张图带你弄明白这个“大家族”。

我们常吃的莴笋跟做贡菜的莴笋，品种是不一样的，两者外形、口感、吃法、价格差别也很大。

茎用莴苣怎么就“分家”了呢？据说，是因为安徽涡阳种植的莴笋，品质好、纤维少、水分少，曾在清朝时作为贡品往宫里送，所以才有了“贡菜”之名。如今咱们餐桌上的贡菜也是这类特殊品种的莴笋，通过去叶、削皮 、切条、晾晒加工而成，口感鲜嫩、久煮不烂。

车厘子是不是大号樱桃？

还有一个热议话题，樱桃和车厘子到底是什么关系？有很多网友认为，车厘子是车厘子，樱桃是樱桃，两者毫无关联，但其实，车厘子和樱桃是同属不同种的“兄弟”，都属于蔷薇科樱属，只是品种不同。

在中国古代，樱桃指的就是国产樱桃，或者叫中国樱桃，后来，我国从欧洲引进了欧洲甜樱桃，南方的一些省份根据英文，将它音译为了车厘子。

奇异果和猕猴桃是一种水果？

这两种水果形状外貌几乎一样，但市场售价却差别明显，导致很多人以为二者是不同的水果，其实，猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科猕猴桃属多年生藤本植物，老家就在中国。

我国是世界猕猴桃的起源中心，早在公元700年前，中国就有“猕猴桃”的文字记载，目前全球发现猕猴桃种类66种，其中有62种原产于我国，100多年前猕猴桃种子被带去了新西兰，在当地经过选育，成了如今适口性好的商品水果，并取名“KIWI”，再辗转回到中国，被音译为“奇异果”。本质上奇异果就是猕猴桃出国之后改的“洋名儿”。

还有，黄豆是毛豆的“老年版”，韭黄是不见光的韭菜，水芹菜和平时吃的芹菜不是一种东西……

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