汉水新语丨守牢校园“舌尖上的安全”底线
汉水新语丨守牢校园“舌尖上的安全”底线
时间：2024-01-24 12:33
来源：十堰广电
十堰广电网评论员 陈新
只有爱才是最好的教师，它远远超过责任感。——爱因斯坦
国务院食安办近日联合教育、公安、卫生健康、市场监管等部门，在全国范围内开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动，鼓励广大师生和家长开展社会监督，切实保障校园饮食安全。
食品安全无小事，校园食品安全更关乎我们国家的未来、民族的希望。在校的青少年正处在长身体的时候，校园食品安全尤显重要。
一是坚持预防为主的方针。在校园食品安全上没有事后诸葛亮。我们必须将被动应对食品安全突发事件转变为预防为主的治理模式，详细评估食品生产过程中各个环节存在的风险点，将隐患消灭在萌芽状态。
二是健全监管、法律法规体系。引人教育主管、卫生健康、市场监管、学校、家委会等多方力量，建立协同监管机制。多维度监管增加校园食品安全透明度，让校园食品始终暴露在阳光下。学校食品安全事关学生健康成长，教育部门长期以来会同相关部门，切实落实党中央、国务院决策部署，严格落实食品安全法等法律法规，先后制定实施了《学校食品安全与营养健康管理规定》、《营养与健康学校建设指南》等制度规定，不断加强对学校食品安全和营养健康的管理。《食品安全法》第五十七条规定，学校等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准;从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。
三是实施严苛惩戒措施，形成有效威慑。在食品安全惩戒上，必须遵循“违者必究，追究必严”的原则，无论是法律上还是经济处罚上，对违反食品安全的行为予以重罚，提升违法成本。以绝不容忍姑息的态度对不法行为形成强大威慑，让损害校园食品安全行为无处遁形，共同守牢校园“舌尖上的安全”底线。
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编辑：李肖
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