武当山特区住建局：开展联合检查，保障建筑工地食品安全
武当山特区住建局：开展联合检查，保障建筑工地食品安全
时间：2023-12-13 17:04
来源：十堰广电
十堰广电讯（通讯员 吴君瑞）为进一步保障建筑工地食堂食品卫生与安全，规范建筑工地餐饮管理，杜绝食品安全问题发生，12月12日，武当山特区住建局联合市场监管局对辖区在建项目工地食堂食品安全情况进行了检查。
检查专班重点对武当一梦、太极湖康养小镇等4个项目的食堂食品安全管理情况进行了“五查”：一查建设单位《食品经营许可证》办理情况，二查食堂从业人员是否持证上岗，三查食品药品采购流程是否规范，四查食堂环境卫生条件是否达标，五查“四害”消除措施是否落实到位。
同时检查人员向建设单位负责人宣传了《食品安全法》及相关实施条例，要求建设方落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，工地食堂要配备专兼职食品安全管理人员，明确相关人员责任，建立从业人员健康管理档案，食堂从业人员必须持证上岗，采购、作业流程必须规范，全力保障工人身体健康和生命安全。
下一步，该局将继续强化联合检查、信息共享工作机制，常态化开展建筑工地食堂食品安全卫生检查工作，切实提高特区在建项目食品安全管理水平。
编辑：张正山
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