闲时改造家庭工坊，十堰一姑娘靠这手艺年入20万

十堰广电讯（全媒体记者 胡天）十堰市郧阳区茶店镇有位80后青年，她利用空闲时间，将自家的红薯粉条产量翻了几番，还卖向了全国各地。

走进郧阳区茶店镇老营沟村，道路两旁的木桩上挂满了正在晾晒的粉条，院子里，云艳红薯粉批发部负责人王艳正忙着把已经漏好的粉条挂到冷库里，进行冷冻定型。王艳介绍，漏好的粉条需要放到-4℃的冻库里，经过10个小时冷冻定型，再将粉条晾晒至根根分明的状态。

王艳是神河集团的一名职工，她的父母制作红薯粉条20多年，随着互联网的兴起，粉条的销路却让家人犯了难。

2019年开始，每逢下班或周末，王艳都会赶回家中帮忙制作粉条。

传统漏粉条以人工手锤为主，极为耗费体力，看着父母随着年龄增长日渐体力不足。2019年，王艳购买了一套专业的粉条捶打机，不仅减轻了劳动压力，粉条品质也有了很大提升。

粉条品质的好坏，原材料同等重要。为此，每到红薯成熟季节，王艳还会亲自前往产地进行挑选，严格把关。

王艳说，她家大部分红薯是收购而来，收购工作在每年的10月20日左右开始，今年他们共收购了17万斤红薯，红薯清洗后打成浆，过滤成粉，以备后用。

在一家人的细心经营下，粉条销量显著增加。然而，粉条上冻、定型需要在-4℃的环境才能完成，一般只有过年前后才能制作，为提高产量，2020年，王艳专门到邻村学习，建起了冷库。

冻库建成后，粉条产量从原来年产几百斤提升至两万斤左右。

如今，这个小小的粉条加工坊，不仅产量翻了几番，年销售额也超过了20万元，王艳又在琢磨着如何将红薯粉条卖得更远。王艳表示，他们现在已经办理了营业执照，后期她打算线上线下一起售卖，把粉条产业继续做大。

编辑：李晓静