十堰广电讯(全媒体记者 白璐 通讯员 张筱雨 蔡佳玲)11月21日,"2023年茅箭区农家乐和旅游民宿招牌菜大赛"将在茅箭区茅塔乡康家村村委会外广场举行,茅箭区招牌菜大赛金奖及十大待客菜将新鲜出炉。
本次大赛由十堰市茅箭区实施乡村振兴战略领导小组主办,茅箭区乡村振兴局和茅箭区文化和旅游局主办,赛事由十堰市饮食服务行业管理办公室全程指导,根据茅箭区实施乡村振兴战略领导小组《茅箭区农家乐和旅游民宿产业发展扶持方案》(茅乡振组发〔2023〕1号)文件要求,茅箭区在辖区二堰街道、武当路街道、大川镇、茅塔乡、赛武当保护区管理局范围内,举办"2023年茅箭区农家乐和旅游民宿招牌菜大赛",各农家乐、旅游民宿均可报名参赛,截止11月10日,共有44家农家乐、旅游民宿的88道菜肴报名参加角逐。
据了解,"2023年茅箭区农家乐和旅游民宿招牌菜大赛"将于11月21日在茅箭区茅塔乡康家村村委会外广场举行,参赛选手在45分钟内制作2道特色农家菜,以本原材料为主,烹调方法不限,体现美味、新鲜、朴实、亲切、天然、健康的农家特色,评审组根据评选规则现场评比打分,2道菜品单独记分,取分数较高的菜品评奖。
大赛设招牌菜金奖一个,奖金30000元,银奖3个,奖金各20000元,铜奖3个,奖金各10000元。同时,评委会还将现场评选出风味突出、地域特色鲜明、适合市场需求、能广泛推广运用的10款菜品,授予"茅箭区乡村十大待客菜"荣誉称号,每道菜给予5000元奖金。
农家乐是不少市民朋友闲暇之余最爱光临的美食去处,农家的土菜也是很多吃货热衷的顶级美食,曾经风靡一时的大川农家乐,是不少十堰人对打造在山里的农家乐的最初印象。期待11月21日,茅箭区的招牌菜和待客菜揭晓,为我们带来更多的美食菜肴。
编辑:陈晓曼