山楂+板栗，有人半夜就医！医生建议：食用山楂每日不超过5颗

随着天气越来越冷， 板栗、山楂等时令零食受到不少人的喜爱，可近日，一位网友在社交平台晒出就诊病例，因一晚上连吃了10块钱的山楂和10块钱的板栗，门诊初步诊断为胃炎、胃石。随后，“医生提醒山楂板栗不能混着吃”的话题登上了热搜。

网友纷纷对此表示震惊

记者走访多家炒货店看到，秋冬四皇：红薯、板栗、山楂、瓜子是这个季节的主推产品，在店铺门口最显眼的货架上，板栗、山楂通常会放在一起，前来购买的顾客络绎不绝，甚至排起了长队。不少顾客会选择同时购买板栗和山楂，记者随机询问了几位顾客，大家都表示并不知道板栗和山楂不能一起食用，还有的说有听说过，但少吃点应该无妨。

粒上皇门店门前排起长队 不少顾客会同时购买板栗和山楂

在美团平台上，商家甚至还会将两者搭配在一起组成套餐，销量超五万，十分受消费者追捧。店员也表示：“不太清楚，应该没什么问题，一直以来都是这样卖的。”

美团平台上的板栗+山楂组合套餐

这样的搭配是否合理？为此，记者采访了武汉市第六医院消化科主治医师严峻松，严医生告诉记者，山楂、柿子一类的食物，含有较多鞣酸，这种物质过量食用后，会与人体内的胃酸相结合，形成鞣酸蛋白。

而板栗、红薯等含有丰富的纤维素、淀粉和一定量的蛋白质，会抑制胃蠕动，在胃里存在的时间会比较久，这也就是为什么食用后容易产生饱腹感的原因。与山楂结合后，会形成一些沉淀物，也就是通常所说的胃石，可能会引起患者腹痛、呕吐的症状，严重者还会引起胃梗阻、胃溃疡。

严医生向记者透露，每年到了吃柿子、山楂的季节，医院的消化科里总能遇到出现类似症状的患者。他们在食用一定量柿子或者山楂后，出现腹痛、腹胀的症状，做完胃镜后就发现有胃石症。

网络上有说法称喝可乐可以解决胃石问题，这样做是否有科学依据？严医生表示，喝可乐的确可以在早期起到缩小胃石的作用，医院里也会用到这种方法，但不建议患者擅自采用这种方法，应当先到医院做检查，在医生的指导下对症下药。

“红薯、糖葫芦、柿子等在秋冬季节受欢迎的食物，最好是不要空腹去食用，像红薯这种糖分高的食物，在胃中会产生大量胃酸，增加胃肠道的压力，对本身就有消化道问题，如胃溃疡、胃梗阻的病人，是不建议去食用的，普通人也应该浅尝辄止，切勿过量。”严医生提醒道。

因此，医生建议：一天吃3-5个山楂为宜，折合成重量，鲜山楂约为25克左右，干山楂约为8克左右，而柿子则一天吃1-2个比较合适。