山药糕怎么做？跟着十堰这名小学生一起来体验

十堰广电讯（全媒体记者 翁红 见习记者 魏俊）暑期过半，很多孩子们的暑假作业已完成，接下来跟随重庆路小学学生何思萱，看看她是如何完成劳动实践作业的。

何思萱是重庆路小学三年级的学生，她今天的劳动实践作业是制作一道甜品——山药糕。她首先来到一家便利超市，在大山药和野山药中，何思萱选择了大山药，她说，大山药相对便宜，形状粗、口感更面，味道更好。

何思萱花了6元钱买好山药后，立即赶回家开始做山药糕。

何思萱先把山药冲洗干净再削皮，她说，切山药的时候把两端先切掉，再切成薄片，仅需20分钟就可以蒸熟。

好不容易把山药蒸熟，可要把它变成泥，没有想象的那么容易。何思萱先尝试用叉子按压，结果不行，想起了妈妈捣辣椒用的捣锤，成功把山药捣成了泥，接着加入南瓜粉和椰蓉。

何思萱介绍，如果不倒椰蓉直接放进磨具里可能会粘住。她把山药泥均匀地裹满椰蓉，再放入磨具，使劲按压，终于大功告成。

何思萱把自己的劳动成果最先拿给了外婆，得到了外婆的高度赞扬。

她在劳动实践报告中写到，通过实践，自己学会了做山药糕，这次不够软糯，下次改用铁棍山药，一定会更好吃。