2023年武当山茶“制茶大师”揭晓，9人获荣誉称号
2023年武当山茶“制茶大师”揭晓，9人获荣誉称号
时间：2023-04-22 19:32
来源：十堰广电
十堰广电讯 以茶为媒、以赛会友。4月19日至20日，十堰市2023年武当山茶“制茶大师”竞赛在竹山县举行，9名选手脱颖而出，荣获“制茶大师”“特级制茶能手”“一级制茶能手”称号。
本次活动由十堰市茶叶产业链专班、市农业农村局共同主办，是我市首次开展的制茶技能竞赛，38名参赛选手由全市各武当山茶品牌授权企业推荐，竞赛按照实操技能、理论考试和茶样评审三个阶段进行。
在实操技能环节，主要比试的是武当山茶手工炒制，要求选手在规定时间内，按照武当山茶统一品质要求和工艺流程，将当天采摘的鲜叶加工成干茶。
随着比赛的进行，现场茶香四溢。来自中国农业科学院、华中农业大学的5位专家组成评审组，对参赛选手技能操作进行现场评分，并对每位选手炒制的干茶，从色、香、味、形等方面进行感官审评。经过激烈角逐，最终陈波获得2023年“武当山茶制茶大师”称号，王海青等三人获得“武当山茶特级制茶能手”称号，邓龙雁等五人获得“武当山茶一级制茶能手”称号。
武当山茶制茶大师陈波表示，将发扬武当山茶传统制茶工艺，按照武当山茶工艺标准，发挥传承带动作用，为做响武当山茶品牌作出更大贡献。
武当山茶特级制茶能手王海青说，竞赛为他们提供了相互学习的机会，对提升武当山茶制茶技能有很大的帮助和上升空间。
此次竞赛旨在更好弘扬武当山茶文化，提高武当山茶加工技术水平，进一步凝聚做优做响“武当山茶”区域公用品牌的共识，受到专家的一致好评。
中国农业科学院茶叶研究所副所长阮建云认为，茶叶鲜叶质量非常好，从技术熟练程度及茶叶质量来讲，武当山茶的加工人员的技艺水平与其他产茶区相比，丝毫不逊色。
（全媒体记者 陈松林 通讯员 徐磊 竹山融媒记者 梁锦）
编辑：张红艳
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