竹溪县市场监管局多措护航“开学季”校园食品安全
竹溪县市场监管局多措护航“开学季”校园食品安全
时间：2022-09-07 10:09
来源：十堰广电
十堰广电讯（全媒体记者 白孟尧 通讯员 童超）为切实做好秋季开学校园食品安全监管工作，保障广大师生用餐安全。连日来竹溪县市场监督管理局实行股所联动，采取集中培训、现场督导等措施，对辖区内学校（幼儿园）开展了全面检查，全力护航广大师生饮食健康安全。
该局以强化教育培训、增强校园食品安全意识；强化检查指导、督促落实主体责任；强化宣传引导、营造浓厚氛围等多种方法为抓手，重点就学校疫情防控、许可管理、制度落实、环境卫生、原料控制、加工过程、餐饮具清洗消毒、食品留样及“周自查”制度落实等方面进行细致讲解与专业培训。重点检查从业人员健康管理、操作场所环境卫生等环节是否规范到位。一方面，要求全学校及校园周边范围内的餐饮和食品销售门店开展自清自查，以疫情防控责任是否落实、制度是否建立健全、从业人员管理是否到位等为标准排查安全隐患。另一方面，执法人员在学校实地开展执法检查，消除隐患。
此外，该局还采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式，深入辖区各学校开展“食品安全暨反食品浪费进校园”、“小手拉大手”等活动，积极宣传疫情期间个人防护措施、食品安全和相关法律法规知识，让广大师生、家长更加全面的了解食品安全与疫情防控常态化的重要性，切实增强师生的食品安全意识。
截至目前，竹溪县市场监管局检查学校食堂和校园周边食品经营单位74家，排查隐患46个，责令整改46个，有力维护了学校及周边的食品安全经营秩序。下一步，该局将继续加大对全县学校食品安全工作的监管力度，及时排查食品安全风险隐患，全力保障广大师生用餐安全。
编辑：郭梅
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