十堰广电讯(通讯员 史金永)临时管控期间,十堰绿味轩餐饮管理有限公司作为市供餐保供单位,在茅箭区疫情防控指挥部的指挥下,积极响应,连夜成立了后勤保障小组。
13名管理人员24小时全天在岗,洗泡蔬菜、切配原料、菜品出锅、配餐打包,现场送餐……全部都有序进行着。厨房的温度已经超过50℃,炉火边掌勺师傅汗如雨下,衣服进了厨房就没有再干过,真正的高温“烤”验;只要能够帮得上忙,大家都拼尽自己最大的努力。截至8月17日晚,该公司共生产36000多份疫情保障餐,并且相关配餐工作还在持续中。
因送餐区域点比较分散,包括几个隔离点,总共有70个进餐点。紧急情况下,绿味轩餐饮管理有限公司向中教智康英达公司请求帮助,得到了大力支持,立即调拨20台专用车协助送餐,力求能够保障所有进餐点准时送达。
在这场抗击疫情的战场上,十堰绿味轩餐饮管理有限公司用行动诠释了责任与担当,为防控疫情献上“一份心”,筑起了一道坚不可摧的后勤供给线。
编辑:李晓英