变卖4套房产，6年沉淀，只为她梦中的橄榄树！

▲请欣赏音乐《橄榄树》歌手/齐豫

“十堰居然能种出橄榄树？还能生产橄榄油？”如果不是在十堰市郧阳区橄榄园种植基地亲眼所见，谁都不会相信湖北能种出橄榄树。

▲戳视频，感受“东方橄榄园”的风情

的确，种出的橄榄树并不容易。

晚上12点前没睡过觉，第二天早晨6点又要早起，这是朱瑾艳回乡种油橄榄的常态。2015年，她放弃了武汉年入百万的高端餐饮、汽车配件生意，拖着老公孩子回到山里，埋头种起了橄榄树，一种下去，就是6年。

为了种橄榄，朱瑾艳吃尽苦头，受够了质疑。2018年底，她和老公含泪卖掉了武汉、荆州、十堰多处房产，凑够了400多万给工人发工资，才度过了一个安稳新年。

▲朱瑾艳正在讲述创业故事

回首往事，她老公叹了一口气：“种橄榄之前，我真没为钱发过愁。好在现在项目有了起色，终于看到了希望。”

说起种橄榄树，不得不提朱瑾艳的姐夫方东。

这个“门外汉”为了种活油橄榄，竟不顾全家人反对，辞掉公职，卖了房产。一个人住在山上守了7年种橄榄，家里负债累累，家人苦不堪言。

▲基地里培育的橄榄苗

“最穷的时候他们家连饭都吃不起，孩子没钱交学费，还要找我借钱种橄榄。”朱瑾艳介绍，7年时间姐夫方东先后借了200多万，全部都投在橄榄树里了。不仅一分钱没赚到，还要继续举债。

为什么方东像着魔一样种油橄榄？

原来，2003年春节，方东70岁的母亲因心血管疾病住院。医生说,这病没有特效药，建议今后只吃橄榄油。当时还在机关上班的方东，从没听说过橄榄油，十堰市也只有一家进口超市有售。

找到橄榄油后，方东被高昂的售价吓得倒吸一口凉气。当时他每月工资才500多元，一瓶橄榄油卖200多。虽然价格贵得难以接受，但为了给母亲治病，方东还是咬牙买了下来。

“橄榄油太贵了，根本舍不得炒菜，干脆拿来直接喝。”朱瑾艳说，就这样每天喝一点，没想到，方东母亲喝了8个月后，身体居然好多了。

这件事改变了方东的人生轨迹。7年时间，方东先后引进了32个橄榄树品种，最终种活了3000多棵橄榄树，选育出5个适合十堰种植的油橄榄。

种了7年，4年才开花结果的橄榄树终于挂果。方东小心翼翼地把新鲜橄榄果摘下，小批量送往甘肃榨油。第一批橄榄油送给朱瑾艳试吃，让她体验橄榄油对身体的好处。

▲基地里橄榄树刚结果

“吃了一段时间后，我感觉身体有了明显变化，特别是皮肤，多了光泽少了皱纹。”朱瑾艳说，自己做餐饮知道油好菜才能好吃，便开始尝试用橄榄油炒菜，代替之前的菜籽油。

没想到，这一换竟然让油脂专家尝了出来。

2014年底，中国粮油学会油脂分会会长、武汉轻工业大学的油脂专家何东平到朱瑾艳餐厅就餐，立马就尝出来了菜品味道的细微变化。一问才知道，原来菜里加了橄榄油。

朱瑾艳回忆：“何教授是我们的老顾客了，他一口就尝出了菜里有橄榄油成分，听说是十堰当地长的橄榄树，非常激动，特意带了一些回去化验。”

不到一个星期，何教授打来电话激动地告诉朱瑾艳，化验结果非常好，这个油的品质很不错，希望能去十堰基地亲眼看看。

年后，何教授带着油料团队来到橄榄树基地，看着漫山遍野正在绽放的橄榄花，向方东竖起来大拇指，赞叹“这真是湖北奇迹！”

▲橄榄树种满山头

但是，方东却怎么也高兴不起来。橄榄树虽然种活了，也榨出来了橄榄油。但是如果不能扩大种植面积，引进国外油橄榄加工生产线，一切努力都是白费。

为了填补湖北省内橄榄油空白，也为了把橄榄树种在十堰。何东平教授鼓励朱瑾艳回乡发展橄榄产业，自己愿意给予最大力度的技术支持。

从年入百万的餐饮行业，转型到陌生的橄榄油？再看看姐夫方东，为了种植橄榄付出的代价。朱瑾艳委婉地说先在国内考察考察，回家后一夜没合眼。

▲此时汉江边上的橄榄园

经过查阅，原来国内早有种植橄榄的历史。20世纪60年代，作为阿尔巴尼亚政府赠送给中国的“国礼”，1万余棵油橄榄树苗开始在中国多地引种。

朱瑾艳先后考察了四川、甘肃等地，了解了国内油橄榄种植情况。考察完后，朱瑾艳仍然不为所动，何教授看在眼里急在心中。

2015年10月，何东平去意大利大型橄榄油工厂学习，朱瑾艳也跟着一起去考察项目。看到了当地像葡萄庄园一样的橄榄园，以及传承千年的橄榄树，朱瑾艳彻底震惊了。

▲千年橄榄王

“那时我才知道，这是一个可以传承千年的好产业。一定要把橄榄树留在十堰！”回国后朱瑾艳不顾所有人反对，不给自己留任何退路，毅然决然放弃了武汉所有生意，回到十堰种橄榄。

2015年，湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司在十堰成立，姐夫方东成为橄榄种植技术顾问。朱瑾艳笑称：“成立公司的时候，朋友们都觉得我疯了，说我被姐夫方东洗脑了。只有我自己清楚我想做什么。”

▲朱瑾艳创办的“国际油橄榄文化交流中心”

谈及创业中最大的难题，朱瑾艳直言，“不是资金不是人才，而是大家对国产橄榄油的不信任。农产品吃的就是一个新鲜、无添加。自己生产的橄榄油，品质不比漂洋过海的差。”

在橄榄油的加工车间，记者看到了该公司引进了意大利的先进设备。朱瑾艳介绍，一批新鲜的橄榄果通过全自动冷榨设备，从分拣到分离出油整个过程，一般需要8小时，最快6小时。

▲引进的意大利全自动冷榨生产线

凭借过硬的品质，鑫榄源橄榄油荣获了中国粮油学会油脂分会授予的唯一橄榄油领域的“健康油脂金奖”，公司成为中国橄榄油新国标的制定起草单位。

站在刚刚建成的东方橄榄园里，三棵从意大利运回的千年橄榄树，透露出朱瑾艳做好油橄榄的决心。

“橄榄树可以活千年，这是一个可以传承千年的好产业。既能保护丹江口水库水源，还能带动一方百姓致富。”她说，公司油橄榄种植面积已达6000余亩，带动丹江口库区发展油橄榄基地近5万亩。

再过几年，预计油橄榄果产量可达到3.75万吨，销售收入可达8亿元左右，带动成千上万的农户致富奔小康。

（来源：长江严选 文：詹海波 蔡梦娅 视频/摄影：刘帅 海报：王志帆）

编辑：喻晨曦