九头鸟春夏时令菜品鉴交流会，“因”味有你！

十堰广电讯（全媒体记者 杨广泉）经过前期精心筹备，倍受关注的2021年‘只因春有意、文厨味你来’乡村振兴农餐对接---九头鸟因味有你春夏时令菜品鉴交流会落下帷幕！

由十堰市餐饮业协会、十堰市名厨专业委员、九头鸟因味有你、十堰博昌电商有限公司联合举办的“2021年‘只因春有意、文厨味你来’乡村振兴农餐对接---九头鸟因味有你春夏时令菜品品鉴交流会”于4月27号中午10点至15点在十堰市张湾0719烤鸭店隆重举行。活动现场以“贴近百姓生活、彰显地方特色”为主题的十堰特色食材展。

本次活动市城区及县市区150家知名企业200余位企业负责人、厨师长参与。30余个特色食材制作成美味的菜肴，既有酒店餐厅的高厨大师精雕细琢，又有街面餐馆的传统工艺，还有平常百姓的家常做法。此次特色荟萃与美食盛宴，通过厨师现场制作，专家点评，实现了对地方特色食材的推广提升，对十堰美食的宣传推介，对百姓健康饮食的引导服务，还深度挖掘了十堰道家斋物，展示了武当山豆腐沟村的冻豆腐。本次活动在特点和范围上都属全市餐饮业的首创，有力地增进了我市餐饮行业的持续健康发展。

本次活动旨在挖掘地方特色，弘扬传承十堰饮食文化，增强“舌尖上的十堰”影响力和吸引力，着力打造十堰旅游“第四张名片——十堰美食”，为把十堰建成鄂豫陕渝区域性中心城市增砖添瓦。