小龙虾不能吃？辟谣！
小龙虾不能吃？辟谣！
时间：2021-04-11 11:24
来源：长江云
受暖春影响，今年湖北小龙虾上市比往年提前了十来天、今春的第一口小龙虾你尝鲜了吗?每到吃虾季，一些关于小龙虾的“传闻”也开始流传
比如常听到：小龙虾喜欢在脏污的环境中成长被用来清除污垢
甚至还有说：小龙虾体内重金属含量超标不能食用这是真的吗?
假的!
记者通过潜江市公共检验检测中心，小龙虾检测所的检测并给出权威结果
小龙虾喜欢脏污环境重金属超标均系谣言
潜江市公共检验检测中心小龙虾检测所所长李佳文，通过水的氨氮实验向记者展示，氨氮如果量比较高的话，可能会导致水生物虾、鱼等中毒死亡，污水里面氨氮检测值，比清水里的检测值要高几十倍，污水里面养小龙虾，小龙虾有可能会中毒死亡，实验证明：小龙虾喜欢在脏污环境下生长是彻头彻尾的谣言!
经过该中心近四年的持续检测，没有发现过有重金属超标的情况，“小龙虾体内重金属含量超标”，也是彻头彻尾的谣言!
此外，吃小龙虾会得“横纹肌溶解症”?
也是谣言!
横纹肌溶解症与水产品，特别是鱼类有关研究结果也显示，小龙虾和横纹肌溶解症之间并无确切的必然联系。
湖北潜江龙虾爪粗、壳亮、鳃洁白腹部干净，肉质Q弹，受到广大吃货们的一致追捧，正是吃小龙虾的季节，放心吃起来~~
(来源：湖北发布、央视网快看微博 今日潜江 长江云)
编辑：王沁怡
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