天津火锅，无论是选址、装修、开业，还是后续的经营管理，都有专业的团队进行指导和支持，让合作伙伴能够轻松开店，省心经营。
目前，模式相对成熟的西式快餐食材供应商有大成食品、圣农食品等。3火锅食材供应链：需求量大、品类细化中物联冷链委-火锅食材供应链火锅作为中式餐饮中大的品类，深受终端消费者的喜爱，目前火锅已经壮大至仅次于本帮菜的第大受菜系。据有效数据显示，我国火锅餐饮市场总收入已经从2014年的3167亿元增长至2018年的4814亿元，涨幅超过 52%，预计2019年火锅餐饮市场收入将超过 5300亿元。由此可见，火锅市场在诸多餐饮业态中发展强劲，同时，餐饮企业对食材供应链的需求也更加旺盛。
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火锅内卷，困在68元一锅的底料争议中，红餐网，2023-11-17废弃油脂资源综合利用行业概况及特点，思瀚产业研究院，2023-10-12“火锅老油”里到底有多少“油水”？——重庆火锅“潲水油”问题，新华社，2018-01-25火锅桌上，摆着美食也摆着行业痛点，每日经济新闻，2018-06-12
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