河北鲜烧牛肉小火锅合伙，如今，烧牛匠·鲜烧火锅正敞开怀抱，寻找志同道合的合作伙伴，共同打造川式小火锅领航品牌。
外地牛肉做法一般是蒸、煮、焖、炖，香牛肉、酱牛肉居多，而“曹县烧牛肉”却与众不同，色香味俱全，经过十余道工序，后一关的“油炸”尤为关键，油温则焦，油凉则腻。它以色泽红润，肉质鲜嫩，酥烂味香而赢得消费者喜爱，不仅是酒桌筵席上的美味佳肴，也是探亲访友的上等礼品。吃菜听故事，品味品人生。曹县烧牛肉这块金字招牌，不仅是一地美食的代表，更是难以磨灭的记忆。切一盘烧牛肉，点缀些葱花和香菜，曹县烧牛肉也正符合当地人的性格，豪华、大气、耿直、实在，却又不失文雅与俊秀。
外地牛肉做法一般是蒸、煮、焖、炖，香牛肉、酱牛肉居多，而“曹县烧牛肉”却与众不同，色香味俱全，经过十余道工序，后一关的“油炸”尤为关键，油温则焦，油凉则腻。它以色泽红润，肉质鲜嫩，酥烂味香而赢得消费者喜爱，不仅是酒桌筵席上的美味佳肴，也是探亲访友的上等礼品。吃菜听故事，品味品人生。曹县烧牛肉这块金字招牌，不仅是一地美食的代表，更是难以磨灭的记忆。切一盘烧牛肉，点缀些葱花和香菜，曹县烧牛肉也正符合当地人的性格，豪华、大气、耿直、实在，却又不失文雅与俊秀。
外地牛肉做法一般是蒸、煮、焖、炖，香牛肉、酱牛肉居多，而“曹县烧牛肉”却与众不同，色香味俱全，经过十余道工序，后一关的“油炸”尤为关键，油温则焦，油凉则腻。它以色泽红润，肉质鲜嫩，酥烂味香而赢得消费者喜爱，不仅是酒桌筵席上的美味佳肴，也是探亲访友的上等礼品。吃菜听故事，品味品人生。曹县烧牛肉这块金字招牌，不仅是一地美食的代表，更是难以磨灭的记忆。切一盘烧牛肉，点缀些葱花和香菜，曹县烧牛肉也正符合当地人的性格，豪华、大气、耿直、实在，却又不失文雅与俊秀。
曹县，隶属于山东省菏泽市，位于山东省西南部，鲁豫两省县交界处。作为中国“食品加工百强县”之一，其在美食上的地位可见一斑，而曹县烧牛肉，可谓是其中的代表。若到曹县不吃上一两次的烧牛肉，那可真是“枉来一遭”。
“曹县烧牛肉”多是清真食品，生产历史可追溯至宋代末期。其历史悠久，选料严格，选3-4年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。其制作方法:将牛肉切成两重的方块,放入缸内用盐腌透,然后入锅加药料煮熟,撇油出锅,置筐内凉透,在小锅内加入小磨香油,烧至成时,放入煮好的牛肉炸约钟即可。成品牛肉呈红褐色,咸而不腻,香味纯正。