房县特色美食村评选｜现场初印象——九道乡卸甲坪村
房县特色美食村评选｜现场初印象——九道乡卸甲坪村
十堰广电讯（全媒体记者 郭梅 彭涛）九道乡地处秦巴山脉，距离房县县城157公里，境内自然区位优势明显，历史文化深厚，生态环境优美。卸甲坪村是九道乡乡政府所在地。
出游初印象
5月19日，特色美食村评选工作人员一行8人早上六点从上龛出发，一路上感觉车都在山路上盘旋，正应了那句“人在车中坐，车在画中游”。空气中弥漫着淡淡的金银花的花香，还有不时传来的清脆鸟鸣声。也不知道是翻过了几座大山，大家突然都被眼前的美景吸引，只见山谷中云雾缭绕，晨雾把远处的山，树，都蒙上了轻纱。大家赶紧下车拍下这美丽的景致。
站在半山的公路上望卸甲坪村，村子就如同山谷中的世外桃源，这里没有都市的繁华，一切都显的那么恬静、古朴。
进入村庄是整洁干净的公路，街道两边的楼房挨挨挤挤， 卸甲坪村不大，也许不需要20分钟都能走完主街道，但琳琅满目的商品又让人感受到现代生活的气息。
九道还有九焰山古盐道遗迹、阴峪河风光等美景，还是远近闻名的民歌之乡，这里传唱《黑暗传》、《诗经》等各类民歌7000多首，阴峪河九道段素有“华中第一大峡谷”之称，其雄伟、险峻，峭壁高耸入云，谷中林深树密，云雾缭绕，两旁藤萝密布，瀑鸣潭幽。
美食初印象
没到九道乡，就已经被九道的土豆所吸引，到了九道，这里大厨用土豆（洋芋）做成的食物，刷新了我对洋芋的认识，洋芋腊蹄，一道用九道高山上自产的洋芋配上九道当地土猪肉腌制的腊蹄，不仅色香味俱全，肥而不腻入口即化的口感、腊肉独有的香味，让味蕾记忆深刻，这道菜还是一道功夫菜，需要大厨慢慢煨四个小时，才能制作出此等佳肴。还有孜然味道的洋芋果、晶莹剔透的洋芋粉皮、香脆的洋芋干、柴火灶做成的洋芋米饭，一桌“洋芋宴”让人唇齿留香。
除了土豆系列，大厨还做了腊味土鸡、蒸五化腊肉、乔麦饼、玉米饼等美食，地道的食材制作成的美食自然有着出色表现，不仅赏心悦目，更是香浓诱人，让人欲罢不能，回味无穷，彻底沉浸在这极致的美食享受中。
据了解，下一步九道乡计划利用自己的区位优势，以生态资源为基础，以农旅产业为核心，打造“九神旅游生态圈”。
导航地址：房县九道乡
编辑：郭梅
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