雕塑，指为美化环境或用于纪念意义而雕刻塑造、具有一定寓意、象征或象形的观赏物和纪念物。雕塑是造型艺术的一种。又称雕刻，是雕、刻、塑三种创制方法的总称。指用各种可塑材料（如石膏、树脂、粘土等）或可雕、可刻的硬质材料（如木材、石头、金属、玉块、玛瑙、铝、玻璃钢、砂岩、铜等），创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象，借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。通过雕、刻减少可雕性物质材料，塑则通过堆增可塑物质性材料来达到艺术创造的目的。雕塑的产生和发展与人类的生产活动紧密相关，同时又受到各个时代*.*、哲学等社会意识形态的直接影响。在人类还处于旧石器时代时，就出现了原始石雕、骨雕等。雕塑是一种相对永.久性的艺术，传统的观念认为雕塑是静态的、可视的、可触的三维物体，通过雕塑诉诸视觉的空间形象来反映现实，因而被认为是*典型的造型艺术、静态艺术和空间艺术。
园林雕塑泛指在公园、园林中使用的雕塑，配合园林构图，多数位于室外，题材广泛。园林雕塑通过艺术形象可反映一定的社会时代精神，表现一定的思想内容，既可点缀园景，又可成为园林某一局部甚至全园的构图中心。一般遍布于规则式园林的广场、花坛、林荫道上，也可点缀在自然式园林的山坡、草地、池畔或水中。园林雕塑是环境装饰中的一个重要元素，园林雕塑是一种艺术造诣比较高的雕塑作品因为这些园林雕塑在映衬园林环境的同时也要突显出自己的主题性，这些园林雕塑适合大众的审美眼光。 园林雕塑有悠久的历史。文艺复兴时期，雕塑已成为意大利园林的重要组成部分。园中雕塑或结合园林理水，或装饰台层，甚至建立了以展览雕塑为主的“花园博物馆”、“雕塑公园”。园林雕塑在欧、美各国园林里至今仍占重要地位。
雕塑按其功能划分，大致可分为纪念性雕塑、主题性雕塑、装饰性雕塑、功能性雕塑以及陈列性雕塑五种。1)圆雕。所谓圆雕是指非压缩的，可以多方位、多角度欣赏的三维立体雕塑，其应用范围极为广泛，也是老百姓*常见的一种雕塑形式。它的手法与形式也多种多样，有写实性的与装饰性的，也有具体的与抽象的，户内与户外的，架上的与大型城雕，着色的与非着色的等；雕塑内容与题材也是丰富多彩，可以是人物，也可以是动物，甚至于静物；材质上更是多彩多姿，有石质、木质、金属、泥塑、纺织物、纸张、植物、橡胶等。2)浮雕。所谓浮雕是雕塑与绘画结合的产物，用压缩的办法来处理对象。靠*.*等因素来表现三维空间，并只供一面或两面观看。浮雕一般是附属在另一平面上的，建筑上使用更多，用具器物上也经常可以看到。近年来，它在城市美化环境中占了越来越重要的地位。浮雕在内容、形式和材质上与圆雕一样丰富多彩。3)透雕。去掉底板的浮雕则称透雕，也称为镂空雕。把所谓的浮雕的底板去掉，从而产生一种变化多端的负空间，并使负空间与正空间的轮廓线有一种相互转换的节奏。这种手法过去常用于门窗栏杆家具上，有的可供两面观赏。
(1)表达园林主题。园林雕塑往往是园林表达主题的主要方式。把仅运用园林艺术无法具体表达的主题，运用雕塑艺术表达出来。如杭州花港观鱼的“年年有鱼”雕塑，突出观鱼，借以表达园林主题。(2)组织园林景观。园林雕塑是三维空间的艺术品，是景观建设中的重要组成部分，也是环境景观设计手法之一。古今中外许多著.名的环境景观都采用了景观雕塑的设计手法。现代园林中，许多具有艺术魅力的雕塑艺术品为优美的环境注入了人文因素，雕塑本身又往往成为局部景观，乃至全园的主景。这些雕塑在环境当中于组织景观，美化环境，烘托气氛方面起到了重要的作用。(3)点缀、装饰环境。园林雕塑中，还有一部分是装饰雕塑。体现在园林装饰上．则常毫不含蓄地追求附属物的外在美．精雕细琢，细腻纤秀，这就从细部丰富了园林总体的审美内容。为装点环境，还可以将雕塑与水景结合共同组成优美的画面。(4)其他作用。在公园中常设有一些服务性没施。运用雕塑的表现手法，既拥有优美的造型，同时也满足了其使用功能。如公园内的花钵、果皮箱、灯柱、座椅以及大型儿童玩具等。另外，一些雕塑常设在公园的入口，与其他景结合，也可起到一定指示作用。