牛肉拉面不仅仅只是一碗面，更是兰州的地方特色，随着时间的推移以及技术的成熟，金味德牛肉面进入了大众的视野，不仅仅因为作为兰州牛肉面，它的口感正宗，更多的是因为它承载着的使命以及它对非遗的贡献；热烈祝贺美国旧金山金味德兰州牛肉拉面文化艺术研学体验工坊正式落地签约，兰州拉面2023年走出去继英国，加拿大，新西兰之后又迈出了坚实的一步
金味德牛肉面体验工坊是中国较早兰州牛肉拉面体验工坊，可供国内外各大高校、中小学研学了解、体验兰州牛肉拉面文化。其中设有兰州牛肉面文化历史展示区、兰州牛肉面制作工艺展示体验区、复古兰州牛肉面始祖热锅子面、兰州牛肉面产业化布局和国际化发展等场景和区域，具有兰州牛肉面文化宣传、食材仿古厨具展览展示、技艺学习、体验品尝等功能，让学生从视觉、触觉、味觉上感受兰州牛肉面。
走进家乡的非遗，发现身边的美好。今天研学活动走进金味德牛肉面体验工坊，体验坊内，处处散发着兰州悠久文化的魅力，研学导师的一个个小问题将每个人带入了牛肉面文化的世界里，深刻地了解到了牛肉面背后所蕴含的文化内涵。在实践中感受到了凝结在牛肉面里的智慧与艺术，在与老师互动体验中学习传承非物质文化遗产
研学+制作体验
打破传统教学模式
生产制作过程、劳动生活场景展示
开拓视野的学习之旅
不同于课堂的实践之旅
甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校
不仅仅是一所拉面学校
更是一所兰州拉面研学体验基地