大学食堂适合做螺蛳粉怎么做， 一天晚上，几个饥肠辘辘的食客买完米粉，又来朱阿公摊上买螺蛳，一尝螺蛳，连说好吃，就问能否给自己的米粉里浇两勺螺蛳汤，阿公爽快答应，几人忍不住现场就吃起米粉来，一口嗦下，纷纷大呼好吃，并强烈建议阿公就卖这种螺蛳汤浇的米粉，保证以后天天来光顾。
电商平台售卖的螺蛳粉增臭酱（网络截图）网友们热议的“螺蛳粉加臭酱”究竟含有哪些成分？22日，极目新闻记者以“螺蛳粉加臭酱”“螺蛳粉增臭剂”为关键词在某电商平台检索，出现了多家售卖相关产品的店家。有的产品宣传图中标有“螺蛳粉加臭酱”，并提到是螺蛳粉专用调料，还有的称为“巨臭型酸笋酱”。
电商平台售卖的螺蛳粉增臭酱（网络截图）网友们热议的“螺蛳粉加臭酱”究竟含有哪些成分？22日，极目新闻记者以“螺蛳粉加臭酱”“螺蛳粉增臭剂”为关键词在某电商平台检索，出现了多家售卖相关产品的店家。有的产品宣传图中标有“螺蛳粉加臭酱”，并提到是螺蛳粉专用调料，还有的称为“巨臭型酸笋酱”。其中一家店铺客服向极目新闻记者介绍，他们店售卖的“螺蛳粉加臭酱”，实际上名为酸香酱，原材料是酸笋。在熬好的螺蛳汤中，每斤汤加入5至8克酸香酱，烧开搅拌均匀，可以增加螺蛳粉汤底酸笋的酸香味，让螺蛳粉更地道。其他多家店铺的产品详情页中，也基本是上述表述。
极目新闻记者 丁伟 李贤诚近日，“螺蛳粉增臭剂”引发全网热议。此事源于成都市市监局工作人员巡查一家外卖螺蛳粉店时，在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”，且臭味难闻。3月22日，有售卖类似“螺蛳粉加臭酱”的商家向极目新闻记者表示，加臭酱的原材料是酸笋，能增加螺蛳粉汤底的酸香味。但多家销量靠前的螺蛳粉品牌回应称，他们的螺蛳粉中未添加任何增臭剂。成都市监人员发现的螺蛳粉加臭酱（视频截图）
近日，“螺蛳粉增臭剂”引发全网热议。此事源于成都市市监局工作人员巡查一家外卖螺蛳粉店时，在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”，且臭味难闻。3月22日，有售卖类似“螺蛳粉加臭酱”的商家向极目新闻记者表示，加臭酱的原材料是酸笋，能增加螺蛳粉汤底的酸香味。但多家销量靠前的螺蛳粉品牌回应称，他们的螺蛳粉中未添加任何增臭剂。成都市监人员发现的螺蛳粉加臭酱（视频截图）“增臭剂”商家称它能让螺蛳粉更地道
网友们热议的“螺蛳粉加臭酱”究竟含有哪些成分？22日，极目新闻记者以“螺蛳粉加臭酱”“螺蛳粉增臭剂”为关键词在某电商平台检索，出现了多家售卖相关产品的店家。有的产品宣传图中标有“螺蛳粉加臭酱”，并提到是螺蛳粉专用调料，还有的称为“巨臭型酸笋酱”。