(优评)上海有吸引力的冯四孃跷脚牛肉合伙(2024更新成功)(今日/优评)，这一创新举措，不仅满足了消费者对美食的追求，更让他们在享受美味的同时，能够保持健康的饮食习惯。
(优评)上海有吸引力的冯四孃跷脚牛肉合伙(2024更新成功)(今日/优评)， 闵老关帝庙排骨面一职中附近的关帝庙排骨面，乐山土著一定都不陌生，排骨面的汤头都是每天新鲜熬制，文火慢熬几个小时，汤底诱人，香味扑鼻。熊家婆麻辣烫乐山著名的老店，传统方法熬制骨头汤锅底，辣而不燥、油而不腻，看起稍显平淡，但油碟却很丰富。藿香碎，使得蘸碟辣而不燥、油而不腻，各种香味齐全。芳芳跷脚牛肉芳芳跷脚牛肉代传承，用代代相传的秘方8小时精心熬制，热气在锅中袅袅氤氲，其香味弥漫街头巷尾。“腰缠成贯，日食不过餐”带上你的味蕾，一起来芳芳品一场味觉盛宴。
东大街胖大娘面馆开了几十年的深夜面馆，暖心又暖胃。他家的面，是那种粗扁型的手工面，吃起来劲道有嚼劲。牛肉切得很大坨，从煮熟到卤入味要好些个钟头，实打实的大坨牛肉，足以秒杀那些“牛肉碎”。纪孃甜皮鸭纪孃甜皮鸭，外皮酥脆，骨香肉嫩，皮上裹着一层糖浆，透红鲜亮，倍感增香，嚼在口中，肉质细嫩，咸淡适中。雷孃蛋烘糕乐山网红蛋烘糕，强烈推荐牛蛋烘糕，雷孃家。在外酥里嫩的蛋皮中，搭配了种牛肉馅（牛肉丝、肉松和牛肉粒），轻咬一口，美味瞬间充斥整个味蕾，幸福感爆棚。赵鸭子乐山赵鸭子创立至今已有80余年历史。无论是甜皮鸭还是其他卤味，多年来用心做好每一款产品，给食客更可靠、可信的独特味觉及美食体验。
(优评)上海有吸引力的冯四孃跷脚牛肉合伙(2024更新成功)(今日/优评)， 十几种基础馅料、上百种搭配还能双拼，每种馅料可以根据个人喜好自由组合，还有新品口味不定时推出，甜咸酸辣，一次吃个够！半城乡牛杂是开在龙泓路的一个瓦房里。1983年开业到至今，是名副其实的老店。一般下午两点就卖完收摊关门，所以想去吃的要趁早。“纪孃”，本名纪淑群，在家排行老，43年前便在王浩儿街开始了甜皮鸭的创业之路。悠久的历史传承，古老的腌制手法，独门的制作工艺让其在甜皮鸭中熠熠生辉。纪孃甜皮鸭与其他家相比甜味更加出众，是醇香中夹杂着甘甜，吃再多也不会腻。
4.桐子林许孃薄饼豆腐干：犍为南池街104号。1.古记咔饼：峨眉西正街26号。2.荣生萝卜汤：峨眉名山路南段296号。乐山各地的美食有很多是在乡镇和路边，也在老百姓的嘴里和心里。
(优评)上海有吸引力的冯四孃跷脚牛肉合伙(2024更新成功)(今日/优评)， 汤里的泹水豆腐在吸收了泥鳅汤汁的咸鲜后入味，受程度丝毫不逊于泥鳅。人均：50元 地址：峨眉山市罗目镇和平村12组81号烧牛匠许孃薄饼已经有30多年的历史，一双灵巧的手在几个不锈钢盆里飞快的移动，用手卷起了她的薄饼江湖。薄如纸张的皮上放一夹萝卜丝，加入几勺白砂糖、酥黄豆碎，用筷子沾一点花椒面、核桃油和细盐，用手和筷子相互配合飞快地裹住萝卜丝，后放入醋里泡一下瞬间就捞起，这期间不过短短十秒。大口地咬下一口。麻辣酸香脆甜的口感在舌尖上爆发，白糖的颗粒感、黄豆的酥脆感和萝卜丝的清脆感交相辉映。
这边把钱（人民币）递过去，那边就把饵丝递过来。手过国界没关系，只要脚不过去，就不算越境。在《米线和饵块》中写到：“饵块亦可以切成细条，名曰饵丝。米线柔滑，不耐咀嚼，连汤入口，便顺流而下，一直通过喉咙入肚。倘要充腹耐饥，吃饵块或饵丝。
(优评)上海有吸引力的冯四孃跷脚牛肉合伙(2024更新成功)(今日/优评)， 钵钵鸡红油是特制的，香味很浓，重麻辣轻甜味，回味更加香醇。乐山无疑是吃钵钵鸡疯狂的城市。人均：25元 地址：市中区柏杨东路牛咡桥啃骨头旁烧牛匠走到孃烤鱼片门口首先看到的不是店招，而是大气恢弘的场景。一个双层的烤炉面前坐着一个中年大姐，不停地翻动着手里的竹签，动作干净利落仿佛一门独门武功，明火烧得旁边的空气仿佛都要燃烧起来。鱼论斤卖，现杀之后片成鱼片，鱼头和鱼骨可煮成酸菜鱼汤，差不多是一鱼两吃。鱼片穿在竹签上，用特制的红油调料码味。上炉后先在明火里迅速转动，再细细烤制。鱼片烤好后撒上一把藿香与折耳根碎，动作洒脱，形式奔放，带着碳烤和烟熏的烤鱼片携带着新鲜和冲击的藿香味，让人欲罢不能。