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470公斤未生育过，公牛胴体260-470公斤未阉割。至少符合以上标准的牛，才能挂上神户牛的招牌，也因为标准严格，所以产量极少，神户每年只能生产5500头但马牛，而其中只有3000头可以被评定为神户牛，约占日本市场的万分之。
470公斤未生育过，公牛胴体260-470公斤未阉割。至少符合以上标准的牛，才能挂上神户牛的招牌，也因为标准严格，所以产量极少，神户每年只能生产5500头但马牛，而其中只有3000头可以被评定为神户牛，约占日本市场的万分之。
反而容易产生不好的滋味和口感。美国人非常痴迷于日本和牛的美味，因而从20世纪开始引进和牛，并且对和牛进行了不少研究。因此口 感也更为细嫩多汁。美国和牛，大部分是公和牛和母安格斯牛配种，并且复制和牛的饲养方式，成为美国和牛，因此也极少是纯种和牛。近年来牛排届的一匹黑马！乌拉圭位于南美洲东南部，常年气温温和，地势平坦，雨水充足，土壤肥沃，食肉类产品的生产地之一。乌拉圭的空气质量和森林覆盖率都居世界排名前列，同时也是全球25个疯牛病可忽略不计和无需注射蹄疫疫苗都国家之一。
因此口 感也更为细嫩多汁。美国和牛，大部分是公和牛和母安格斯牛配种，并且复制和牛的饲养方式，成为美国和牛，因此也极少是纯种和牛。近年来牛排届的一匹黑马！乌拉圭位于南美洲东南部，常年气温温和，地势平坦，雨水充足，土壤肥沃，食肉类产品的生产地之一。乌拉圭的空气质量和森林覆盖率都居世界排名前列，同时也是全球25个疯牛病可忽略不计和无需注射蹄疫疫苗都国家之一。
反而容易产生不好的滋味和口感。美国人非常痴迷于日本和牛的美味，因而从20世纪开始引进和牛，并且对和牛进行了不少研究。因此口 感也更为细嫩多汁。美国和牛，大部分是公和牛和母安格斯牛配种，并且复制和牛的饲养方式，成为美国和牛，因此也极少是纯种和牛。近年来牛排届的一匹黑马！乌拉圭位于南美洲东南部，常年气温温和，地势平坦，雨水充足，土壤肥沃，食肉类产品的生产地之一。乌拉圭的空气质量和森林覆盖率都居世界排名前列，同时也是全球25个疯牛病可忽略不计和无需注射蹄疫疫苗都国家之一。在乌拉圭，每只牲畜都享有平均1万千平方米的自由操场，自然放养是乌拉圭牛肉高品质的保障。