谯城区学千层饼——服务(2024更新中)(今日/服务)，此外学院还开设有短期专业：西点创业班、西点店长班、西点烘焙创业班、糕点创业班、中级强化班、川湘粤专业、花式铁板烧专业、卤烤专业、中式面点专业、中餐、西饼、蛋糕、花式调酒专业、食品雕刻专业、传统面塑专业、糖艺专业、私人订制、特色小吃、冷菜师、咖啡师、夜宵、饮品制作等。
谯城区学千层饼——服务(2024更新中)(今日/服务)， 千层饼为长条状，口感香、酥、脆并分了好多层，故成为千层饼千层饼培训内容：千层饼的系统讲述；认识制作千层饼所需的原材料；千层饼食材的预加工；千层饼加工的基本标准；千层饼加工的工艺步骤；学习和面、揉面和醒面；擀面和压面技术；煎炸千层饼过程和注意事项；
秋天就爱吃这饼，比鸡蛋饼好吃，比披萨饼有层次感，香爆了！发面千层饼这样做，柔软层次多，凉了也软，简单0失败，新手一次成功。发面千层饼是很多地方都有的传统名吃，因为饼子内部层层相分，错落有致，所以得出千层饼的名称。千层饼在有的地方还被称为天下饼，甚至在很多环节作出了很多严格要求。比如在云南的纳西族，好的千层饼需要用当地泉水，和面的要用大理石板，石板下用碳水加温，后用炉火烤制而成。秋天就爱吃这饼，比鸡蛋饼好吃，比披萨饼有层次感，香爆了！当然，我们今天做的发面千层饼不会那么复杂，属于那种快手成功率又高的方法。千层饼的营养物质丰富，蛋白质、维生素和矿物质含量较高，多吃有养心益肾的功效。做好的发面千层饼后外酥里嫩，香软油润。趁热吃油而不腻，放凉吃脆而不硬，家人孩子都喜欢吃，且吃且回味。
谯城区学千层饼——服务(2024更新中)(今日/服务)， 秋天就爱吃这饼，比鸡蛋饼好吃，比披萨饼有层次感，香爆了！发面千层饼这样做，柔软层次多，凉了也软，简单0失败，新手一次成功。发面千层饼是很多地方都有的传统名吃，因为饼子内部层层相分，错落有致，所以得出千层饼的名称。千层饼在有的地方还被称为天下饼，甚至在很多环节作出了很多严格要求。比如在云南的纳西族，好的千层饼需要用当地泉水，和面的要用大理石板，石板下用碳水加温，后用炉火烤制而成。秋天就爱吃这饼，比鸡蛋饼好吃，比披萨饼有层次感，香爆了！当然，我们今天做的发面千层饼不会那么复杂，属于那种快手成功率又高的方法。千层饼的营养物质丰富，蛋白质、维生素和矿物质含量较高，多吃有养心益肾的功效。做好的发面千层饼后外酥里嫩，香软油润。趁热吃油而不腻，放凉吃脆而不硬，家人孩子都喜欢吃，且吃且回味。制作配料：普通面粉300克 盐1勺 酵母2克 温水适量 油酥：面粉2大勺 熟植物油3大勺 盐半勺 小葱适量
市面上有两种饼受到很多人的喜爱，一种是千层饼，一种是酱香饼，今天我将请我们本地做饼的孙大孙为我们讲解做法，听孙大叔说，他做了19年的饼，除了饼吃着香，更重要的是酱汁调配的也很不错，受到很多人的喜欢，今天他将教大家千层饼的正宗配比和酱香的酱汁配方，帮助大家在家也能做出好吃的酱香饼和千层饼。
谯城区学千层饼——服务(2024更新中)(今日/服务)， 全部放好以后，把大面片对折，包裹住所有小面片，把接口处压实，千层饼的生坯就做好了。蒸锅中水烧开以后，放上千层饼生坯蒸15分钟。15分钟以后、宣软雪白的千层饼就蒸熟了。蒸好的千层饼可以直接食用，还可以煎一下、烙出酥皮，口感更好。电饼铛提前预热，刷上植物油，把饼放在锅中烙30秒，一面定型后翻过来烙另一面。保持小火多翻几次面，大概烙3分钟，饼烙至两面金黄焦脆后即可出锅。
学费： 一次性收费，中途在没有任何附加费用，学习期间包吃住，包资料费，包学习材料。具体学费情况在线咨询老师。适合人群： 本项目适合对千层饼感兴趣，有想创业的人群。学校优势： 一对一教学、不限材料，不限时间、创业指导。营养千层饼，美味势不可挡千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历以鄣城村路边客栈制作的风味很美。千层饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。
