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旗下的王森学校是中国乃至亚洲地区较高水准咖啡西点西餐技能培训学校之一，也是咖啡西点西餐培口碑较好的学校之一。学校自1993年创办以来，从事西点培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、冰饮培训、蛋糕培训、下午茶培训、寿司培训、糖艺培训、面塑培训、水果雕刻培训等各项技能培训，也是一所研发型技能培训学校，学校位于古城苏州，占地12000平方米，在北京、珠海、山东设立校区。美国、法国、日本、韩国均有海外合作学校，是目前国内大型的咖啡西点西餐技能培训学校之一。
上海巧克力开心乐园产品制作及设计指定单位，同时学校创办人王森老师还是国际裁判员，美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。我校以较强师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类杰出人才，并为企业提供产品设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。
一个早餐店的竞争能力，赚钱能力主要是看你的早餐是否能吸引顾客，而吸引顾客的早餐一般是那些美味的早餐，所以开一个早餐店硬件实力得过硬才行，硬件实力可以通过早餐培训来实现。对于绝大多数早餐店的经营者来说，通过早餐学习，可以提高早餐的制作效率，而且生意越好，越需要保证早餐制作和烹饪效率，否则很容易造成顾客流失，影响到早餐店的生意。对于大多数人来说，这些都是很重要的，而系统学习这一知识就显得尤为重要。帮助你学到更多、更全面、系统的知识。且还有创业开店指导，从店铺选址、原材料选址、生产工艺等每个环节，致力于用负责的态度打造绿色餐饮，帮助创业者走向成功。学校致力于培养烹饪人才，真正扶持学员创业，包教包会；不仅教会学员做早餐的技术，还免费提供开店经营指导。学校设施设备完善，拥有行业内大师教学，一对一指导，帮助学生学到更多技能。
西莎烘焙是专业的天津西点学校，开设天津蛋糕培训班，进行天津蛋糕培训、天津西点培训以及天津咖啡培训，来电咨询。目前共有两所独立教学培训机构，占地面积500平米，全国青年较佳创业实践基地。旗下拥有家烘焙实体连锁店面的专业西点职业培训学校。自办学以来学校始终把“学、服务社会”定为立校之根“求实笃行、开拓创新”视为立校之本。采用【9加1】实践与理论的相结合，技能培训与素质教育的同步教学理念。天津西点学校针对毕业生、技能提升、自主创业、下岗就业等人群开展学期短、见效快、全天实践操作练习，包教包会，学不会免费延长，终身免费复修课程。从天津蛋糕培训班毕业后颁发西莎的结业证书和国家认证的西式面点师中级证书。天津西点学校终身负责分配工作百分百安排就业推荐单位有（法颂，巴黎贝甜，津乐园，向阳坊，85度，味多美等）中高档蛋糕店保证学员高薪就业。
传授各种刀工、刀法、花刀、颠勺、装盘，以湘菜为主的经典名菜、各类生猛海鲜、花色拼盘、果盘制作、卤烤菜及药膳、煲仔、火锅等，多种中档菜点制作技术。918等线路公车到汽车西站或望城坡即可到达。
都需要一定的专业性，去专业的烹饪培训学校学习，可以避免很多学习误区，对于未来的发展也有益。在专业老师的带领下，时刻掌握行业资讯，助力学员成才。