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专业小吃培训项目包括特色小吃、早点早餐、特色油炸、烧烤系列、卤肉卤菜、流动型经营、冷饮、凉菜、小吃车、砂锅、炒菜、面点、盖浇饭、干锅、卤鸡卤鸭、扣碗、营养粥、火锅、面包糕点、蛋糕烘焙等。建议你可以学烧烤、冒菜、钵钵鸡、臭豆腐、烤面筋、网红鸡爪等当前比较热门的小吃，学小吃可以到专业的学校进行学习，一般学校都是实操+理论教学。学个小吃，但是不知道学哪个比较好？
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