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西式大快餐也就是指面包、明治、汉堡包、热狗和比萨饼。热狗并非是煮热的狗肉，而是西方一种快餐食品hot dog的中文译名。热狗的前身是“法兰克福香肠”，它于18世纪出现在德国法兰克福的啤酒馆，作为一种下酒菜出售。比萨饼也称意大利肉饼，在西方它是可以与汉堡包相匹敌的快餐食品。比萨饼起源于意大利的那不勒斯，它是意大利普通的快餐食品之一。比萨饼的直径一般为20厘米，但也可大可小，大的一个比萨饼可供一桌人吃一顿。居家制作的比萨饼则可根据各自的生活水平和兴趣爱好而定，其配料可多可少，可粗可精，甚至可以无配料，只加咸味将饼煎熟即可。
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