新鲜咨询-烹饪技术学校到哪里学(2024更新中)(今日/展示)，2020年初，学校被安徽省人社厅授予第46届世界技能大赛安徽省（糖艺/西点、烹饪西餐、烘焙三个项目）集训基地。
新鲜咨询-烹饪技术学校到哪里学(2024更新中)(今日/展示)，培训结束后，为参训学员颁发合格证书。此次培训，将有力有效地提升参训学员的技能水平和职业素养，提高参训学员的就业创业能力，激发“舌尖”产业发展潜能，助力辖区居民增收创收，进一步巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。当天上午，盘水高新区境内钟山区职业技术学校多功能会议室内，一场充满“烟火味”的示范教学正在激情上演。
想成为一名“粤菜师傅”？近日，共同开展的助农乡村人才素质提升工程之一，特邀名厨利志刚前来授课，利志刚曾获“中国烹饪大师”、“粤港澳名厨”、“百佳餐饮大师”、“南海首届名厨”等荣誉称号，
新鲜咨询-烹饪技术学校到哪里学(2024更新中)(今日/展示)，红网时刻新闻4月24日讯（记者 潘锦）优质高职与农村中职深度合作，对口帮扶协同推进全省职业教育高质量发展，湖南正在探索中高职贯通培养新模式。4月22日，双方将在探索“建+”模式研究、传承“楚怡”职教精神、开展纵向贯通人才培养、培育高水平师资团队、打造产教融合实训基地、助力湘菜产业创新发展等个方面开展深度合作。当天，双方针对中高职一体化办学达成协议，在烹饪工艺与营养专业实行“3+2”分段制贯通培养。湖南省教育厅职业教育与成人教育处崔书芳，长沙商贸旅游职业技术学院委副、校长刘国华，资兴市人民副市长曾江等出席签约仪式。
要成为一名合格的粤菜师傅，就必须“心细”，有精品意识，精益求精。课后，参加学习的钟山区职业技术学校中餐烹饪专业老师尹余富表示，该学校一直把中餐烹饪作为学校的一个特色专业，通过这次东西部联合开展的粤菜师傅培训班的培训，近距离感受粤菜大师的技艺，受益匪浅。“这次培训只是一个开始，以后我们学校的专业老师，会继续在粤菜的制作技能上进一步学习提高，同时也会把粤菜制作的技艺作为教学的一个重点，进一步提高学生技能，打造好中餐烹饪这个特色专业。此次培训以“理论与实操相结合、线下集中式培训授课”的方式，培训对象为盘水各（市）区职业院校专业教师、餐饮企业烹饪管理和从业人员、贫困家庭子女、贫困劳动力、城乡未继续升学初高中毕业生、农村转移就业劳动者（含新生代农民工、退捕渔民）、下岗失业人员和转岗职工、退役军人、就业困难人员（含残疾人）等。
新鲜咨询-烹饪技术学校到哪里学(2024更新中)(今日/展示)， 盘水推进“粤菜师傅”工程的又一新举措，盘水高新区境内的钟山区职业技术学校将作为盘水粤菜师傅培训基地开班授徒，培训更多的粤菜师傅，提升创业就业率。上午11时许，授徒现场热闹了起来，粤菜师傅们熟练地操作各种食材，精心烹饪制作叉烧、粉果、脆皮饼等粤菜菜式，为传艺带徒、带动就业起到积极作用。“粉果不仅要食材新鲜、用料精准，尤其要注意和面时的比例调和，揉面的程序也要准确把握。示范台前，广式点心大师工作室主持人阎广华一边揉面一边为参加培训学员讲解相关技巧，并让参训学员上手感受揉好的面团松紧度及光滑度。
随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。将坚持管理规范化和科学化的原则，努力通过设备一流、管理一流、质量一流、教学一流的目标管理，提高学生的实践动手能力和综合职业能力，促使专业向“更高、更快、更强”的方向发展，为培养“有文化、懂理论、会操作、能管理、敢创新”的新一代烹调师而不懈努力！
新鲜咨询-烹饪技术学校到哪里学(2024更新中)(今日/展示)， 为实现农村劳动力就业转移，让在家劳动力有一技之长，拓宽增收致富的路子，此次培训涵盖黄泥河、发祥、龙潭个村（社区）250余人，培训对象采取自愿报名和指定到户的形式，指定对象主要针对边缘户和脱贫户。据培训人员介绍， 此次培训因地制宜、因人制宜，制定了培训方案和计划，采取理论与实践相结合的培训方式，培训内容主要围绕适合农村的家常炒菜、面点制作、食材辅料应用、食品安全等。培训结束后通过理论考试，实践操作考核，颁发初级厨师证书，严格遵照培训流程，让学员学有所得，学有所成，达到以技能谋出路、以技能创增收的效果。
