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天桥区汽车免喷漆修复地址(2024更新成功)(今日/浅析)， 今天我们吃的很多粤菜，其实都有西菜的影子。黑椒牛柳，吸收了国外黑椒牛排的做法，以中式煎炒制作牛柳，搭配西餐中的黑椒口味。▲ 港式西餐铁板杂扒，“神灯”里装盛的是黑椒汁，撒到铁板上会滋滋作响。图/视觉中国广东巨富、著名美食家江太史公的孙女江献珠回忆，祖父当年家常饭餐中西兼备，合祖父口味的免治牛肉是奶油薯茸围在碟边，牛肉与鸡肝混合剁碎炒香，加个蚝油宽芡，放在碟中央，她评价“正是前卫的fusion cuisine（融合菜）”。▲ 免治牛肉饭，港式的还会打个生鸡蛋。免治是Minced（搅碎）的音译。图/YouTube
广东巨富、著名美食家江太史公的孙女江献珠回忆，祖父当年家常饭餐中西兼备，合祖父口味的免治牛肉是奶油薯茸围在碟边，牛肉与鸡肝混合剁碎炒香，加个蚝油宽芡，放在碟中央，她评价“正是前卫的fusion cuisine（融合菜）”。▲ 免治牛肉饭，港式的还会打个生鸡蛋。免治是Minced（搅碎）的音译。图/YouTube除了广东本土，在港澳更能觅得“土创西餐”的踪迹。为平凡的面包增添了灵魂！除此之外，还有红酒煎鲍鱼、纸包鸡、铁扒牛肉等“西式粤菜”。
