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中新网安徽新闻4月25日电(通讯员 任俊翔 黄怡)人间烟火气，徽菜味正浓。今年以来，屯溪区人社局积极推进落实省、市、区暖民心行动，首期“新徽菜·名徽厨”暖民心行动徽菜师傅培训班于4月24日开班。本次培训班历时8天，共有30名学员参加。主要采取“理论+实操”的培训模式，重点突出实际操作技能培训，使参训学员掌握山珍葛粉圆、梅干菜扣肉等多种徽菜的制作技艺，有效提高学员的职业技能水平，推动徽州特色饮食文化的发展与传承。
蚌埠面包培训去哪里学(2024更新成功)(今日/热评)， 新徽菜.名徽厨、地方特色美食制作等计划于本月26日开课，连续培训天，报名截止本月22日。培训名额有限 先报先得！时间：8:30-11:30 2:00-5:00培训结束后进行理论和实操考核，通过可颁发中式烹调师初级证书毕业证或者户口本本人页复印件材料需要在报名截止前提交到学校霍山华信职业培训学校楼（中兴南路16号 老住建局院内）0564-（办公室） 张老师（同号） 汪老师（同号）信息来源：霍山县妇联
来源：人民网－安徽频道结业典礼。太湖宣传部供图8月8日，安徽省太湖县第期“新徽菜·名徽厨”培训班顺利结业。截至当天，该县已举办“新徽菜·名徽厨”培训班3期，培训学员81名，其中21名学员为重点就业群体及灵活就业劳动者，超额完成市下达的79个徽菜名厨的培训任务。“这批学员综合素质高，能够发掘地方特色菜酱钵肉、太湖豆粑等，而且能把地方菜烧出特色，让人吃了还想吃。发掘了‘新徽菜’，培育了‘名徽厨’，促进了社区居民在家门口就业创业，太湖的培训达到了这项暖民心行动的目的和效果。”安庆市餐饮住宿协会秘书长丁国中这样评价道。
蚌埠面包培训去哪里学(2024更新成功)(今日/热评)， 据了解，经太湖县餐饮旅游协会、县市场监督管理局、县商务局等单位研究讨论，遴选开发出太湖酱钵肉为“新徽菜·名徽厨”培训项目，制定了培训教学大纲、专项能力标准、补贴标准。根据办学条件、师资力量等，遴选出“新徽菜·名徽厨”定点培训机构和首批“新徽菜·名徽厨”培训教师。精准筛选有培训意愿且愿意当徽菜师傅的学员参训，规定学员强化学习40学时，学习以实操为主，要求每位学员必须掌握秘制酱粉技术、花肉、排骨预制后，掺兑秘制酱粉烹饪技术，同时熟悉太湖豆粑、太湖状元糕两项辅食的制作和烹饪技术。
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蚌埠面包培训去哪里学(2024更新成功)(今日/热评)， 鼓励企业、技工院校、行业协会、餐饮企业、培训机构等开发或参与开发徽菜专项职业能力考核标准，通过购买服务对开发单位予以支持。举办烹饪类市级职业技能竞赛的承办单位，按规定给予竞赛补助，对一、、等奖的选手分别给予5000元、3000元、2000元的物质奖励。新安晚报、安徽网、大皖新闻有奖征集新闻线索，可以是文字、图片、视频等形式，一经采用将给予奖励。新徽菜如何“出圈”？中华饮食文化源远流长、博大精深，历的鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽大菜系，构成了一幅大江南北“美食地图”。