(精选报道)西安驼奶粉的营养价值(2024更新中)(今日/热评)，现已形成科研+公司+基地+专业合作社+牧户+销售代理商（专卖店）完整产业链。
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不过品牌想要率先出圈，收割一波市场集中度，符合行业标准只是基本要求，更重要的是要在科研和供应链方面建立核心竞争力，及时洞察并满足消费升级需求，这样企业的护城河才会更加坚固，才能在百舸争流中划得更快。驼奶，或是下一个跑出来的小众奶类现如今，伊利、蒙牛凭借“金典”“特仑苏”“金领冠”“雅士利”等多个大单品和大品牌的持续畅销，在乳制品行业“双寡头”的竞争局面愈发凸显。而聚焦细分赛道，牛奶粉有飞鹤、君乐宝等，羊奶粉有佳贝艾特等。从营养价值方面来看，研究表明：双峰驼乳与其他畜种乳（奶牛乳、山羊乳、马乳、驴乳）及母乳相比，其乳糖含量较奶牛乳、山羊乳高；较马乳、驴乳和母乳低。不过与其他乳类相比，双峰驼乳糖含量更接近母乳。另外，双峰驼乳脂和乳蛋白含量均高于其他畜种乳及母乳。[2]
(精选报道)西安粉的营养价值(2024更新中)(今日/热评)， 走宽路，路会越来越窄；走窄路，路会越走越宽。驼奶行业作为一个小众的领域，正在经历着大变局。在这个过程中，有人会狼狈离场，有人则会在洗牌和自我进化中成为后的胜者，期待驼奶行业的蜕变。[1]《新疆驼乳粉标准有新要求》，食品伙伴网[2]李永青;刘莉;操礼军;褚楚;温佩佩;王东微;胡永青;张淑君. 骆驼乳营养价值及特殊功能物质的特征[J]. 《中国乳业》, 2023 (006): 95-102,107 / 9.
对比2017年的老版：此次不仅分化出驼乳粉和调制驼乳粉，还修改了理化指标中蛋白质、脂肪、水分的单位；污染物限量和真菌毒素限量；微生物限量。“调制驼乳粉”也有了术语和定义，即：以生驼乳和(或)驼全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料，添加其他原料(不包括其他畜种的生乳及乳制品、动植物源性蛋白和脂肪）、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种，经加工制成的粉状产品，其中驼乳固体含量不低于70%。[1]
(精选报道)西安粉的营养价值(2024更新中)(今日/热评)， 搜索指数显示：近30日内，驼奶的搜索量日均值高达2954次，远高于牛、羊奶。这样的高热需求，让驼奶品牌野蛮生长。不过，随着准入门槛的提高和监管力度的加强，驼奶行业也将在今年12月迎来洗牌时刻。12月开始执行，驼奶行业加速“优胜劣汰”根据智研咨询发布的《2023-2029年中国骆驼奶制造行业市场专项调研及前景规划报告》显示：短短5年间，我国骆驼奶行业市场规模快速增长。从2017年的6亿元，增至2022年的12亿元。在此之下，市面上涌现出大批品牌，常见的有那拉丝醇、依巴特、原始黄金、帕力亚多、金骆驼、驼奶故事、驼闻天下、驼牧尔等。但从目前来看，相较于牛、羊奶等成熟品类，国内驼奶仍以乳粉为主要形态，且尚未形成稳定的梯级品牌格局。
在消费升级的背景下，人们开始注重饮食的营养性和健康性，因此大众对于乳制品的要求也越来越高。而具有独特的营养价值和功能特征的驼奶，正好符合消费者的个性化诉求。不过骆驼奶的产量稀少，因此也被外界誉为“沙漠白金”。根据国家统计局数据显示，截至2022年末，我国骆驼存栏量仅有54.14万头，而牛和羊的存栏量则分别达到了10215.85万头、32627.76万头。性意味着骆驼奶的市场价值更高，因为其供应量相对较少，而需求量却不断增长。这为企业提供了有利可图的机会，可以通过销售骆驼奶及其相关产品获得更高的收益。随着人口红利的消失，整个婴配粉市场的消费需求明显收窄。在这种情况下，为了实现可持续增长，乳企必须采取措施延长用户的生命周期，而驼奶有可能成为下一个高端乳制品市场的新的爆发点。
(精选报道)西安粉的营养价值(2024更新中)(今日/热评)， [1]《新疆驼乳粉标准有新要求》，食品伙伴网[2]李永青;刘莉;操礼军;褚楚;温佩佩;王东微;胡永青;张淑君. 骆驼乳营养价值及特殊功能物质的特征[J]. 《中国乳业》, 2023 (006): 95-102,107 / 9.
更关键的是，尽管驼奶行业正在经历快速扩张，但没有统一的生产标准和监管约束，这无疑是让品牌摸黑前进，不仅会导致市场上产品参差不齐，而且消费者对产品的安全性也会产生疑虑，从而影响驼奶行业良性发展。